好玩的野炊

    堇山小学１０３班小记者 肖睿（证号１５０７６４７）

　　上周末是一个阳光明媚的日子，我约了表哥表姐们一起去野炊。

　　妈妈和阿姨开车带路，我们浩浩荡荡的十几个人带足了食物，来到了北仑柴桥河头村瑞岩寺景区。下了车就看到了很大的水库，大人们提着好吃的食物，我带着零食一起下车，在水库旁边安营扎寨。

　　爸爸和叔叔搭了个帐篷，搬石头、挖坑、搭炉灶，我也不亦乐乎地参与搬石头。妈妈们做饭烧菜，我和哥哥则在帮忙捡柴火。香喷喷的美食出炉了，我们吃得津津有味。

　　第一次野炊给我留下了美好的回忆。

　　指导老师 吴晓

　　自制葡萄酒

　　横街镇中心小学４０２班小记者 应丹妮（证号１５１２１０２）

　　爸爸下班买了一大筐葡萄回来，说：“晚饭后我们做葡萄酒吧！”

　　哇！我迫不及待地吃好晚饭，开始做葡萄酒了。我和妈妈负责把葡萄一个个剪下来，爸爸负责把葡萄洗干净，然后把它们放在电风扇前吹干水份。趁吹葡萄的时候，爸爸把两个酒坛洗干净晾着，妈妈去小店买了几斤白糖。

　　大约过了３０分钟，我们把吹干了的葡萄按十公斤葡萄一公斤白糖的比例装进两个酒坛子里，一边装一边把葡萄都捏碎，使葡萄皮肉分离，汁水流出来。爸爸告诉我，不能装得太满，要留出三分之一的空间，因为葡萄在发酵的过程中会膨胀，会产生大量的气体，如果装得太满，葡萄酒就会溢出来。最后爸爸拿保鲜袋包住坛口，用绳子扎紧，这样葡萄酒就做好了。

　　爸爸说差不多过一个月就能喝了，我想象着爸爸喝葡萄酒的样子，真是好期待啊！