华泰小学302班小记者 何子晨(证号1509049) 7月28日,我和妈妈跟随着宁波晚报小记者来到荃盛公司现场制作月饼。 首先,我们观看了一段精彩的VCR,对荃盛公司有了大概的了解。之后,讲解员又带我们来到了月饼制作车间,一眼望去,工作人员在机器的配合下有的制作月饼馅,有的压制月饼,还有的包装月饼,那马不停蹄的场面甚是壮观。终于到了最令人期待的环节———DIY月饼,我们目不转睛地观看了月饼师傅那娴熟的手法,压饼、揉圆、敲打,一个可爱的月饼就呈现在我眼前,月饼师傅真厉害!轮到我亲自制作月饼宝宝了,我拿起由面粉制成的外皮,把它压扁,放入黑乎乎的红豆馅,将红豆馅儿慢慢地往下挰,把外皮轻轻地往上揉,即将成功之际,我太马虎了,大手大脚地把月饼挰成一团。这下好了,月饼一块黑一块黄,就像穿了一件花衣裳。 吸取了前一次的教训,我终于做成了第二个月饼,并放入模子进行“美容”。经过一番努力,我的十几个月饼宝宝已经在烤盘上排好了整齐的队伍,等待进烤箱。香喷喷的月饼终于出炉啦!吃着自己做的香气四溢的月饼,味道好极了。指导老师 徐柳亚
|