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2016年01月29日 星期五  
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东钱湖殷家村

春节临近,弥漫鱼鲞鲜香味

  □记者 谢昭艳 通讯员 陈宏国

  

  春节临近,年味越来越浓,东钱湖畔的鱼干远近闻名,每到岁末,西北风刮起,湖畔人家普遍晾晒鱼干,这成了一道美丽的风景。近期,记者挑了个天气晴好的日子,特地去东钱湖镇殷湾村走访。

  殷湾村位于东钱湖之北,村庄依湖而建,一条主要村道曲折、狭长,从傍山、依水的房舍中蜿蜒穿过,连接起村里的家家户户。村民的生活和湖紧密相连,现在仍有村民以捕鱼为生。在村里走访,湖滨随处可见晾晒的鱼干,村民就地取材,用竹筐、绳子等家杂一排排、一片片晾晒鱼干。有一位村民正在晒鱼干,她说,现在,住在村里的大多是中老年人,他们都习惯了传统的生活方式,每天去湖里捕捞,到了冬季,西北风刮起,他们就开始晒鱼干。湖边风大,天气好时,只要半天、一天时间,鱼干就可以晒成。她说,这里大多数人家都是过年自己吃或者赠送亲友的,也有少量卖给游客。

  记者看到,湖滨除了鱼干,偶尔还可看到搁浅的小木船,有居民告诉记者,这些木船是冬闲时修补的。除了鱼干、渔船,村里还有不少农家饭店,有时村民家门口还会摆出鱼摊,售卖刚刚从湖里打捞上来的朋鱼、菜花鱼等湖鲜,尤其是周末,不少游客经过时,都会向他们买些鱼货。

  记者从了解到,殷湾村落枕山面湖,恰似一弯新月横卧在碧水之上。宋时,殷姓氏族聚居于此。于是,一“殷”一“湾”,就有了殷湾之称。据考,自唐天宝三年(公元745年)开拓东钱湖以来,殷湾一“湾”的地形优势,形成一处水草丰茂,鱼儿生长繁衍的天然渔场。宋、元时,先民们先后来这里落脚安家,开始了捕鱼生涯。

  殷湾渔火是东钱湖十大胜景之一。《鄞县志》记载:湖北殷家湾,旧时渔户密集,渔舟泊岸。每当夜色朦胧,星月无光之际,有渔火闪烁,渔歌吆喝。昔人有诗写其景:水阔烟深望渺然,霎时渔火满前川。客舟过处添愁思,疑是寒山寺外眠。

  如今,殷湾渔火盛景不再,但殷湾村的郑氏宗祠、廿四间以及有年代感的村貌都保存较好。当地的住户告诉记者,村里老房子留下来的较多,村里依旧保持传统的生活习俗,特别是春节前,家家户户都会晒鱼干,这一年俗吸引了很多游客。

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宁波晚报