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2016年02月15日 星期一  
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要么没开门,要么菜品花样少

这几天,不少上班族遭遇“用餐难”

  市区一家未开张的早餐店。 记者 唐严 摄

  本报讯(记者 谢舒奕) “家门口早点铺、公司附近饭馆都没开门,拿着钱却吃不上饭!”昨天,家住东裕小区,在环城南路附近一家装饰公司上班的王女士向记者吐槽,公司初六(13日)就上班了,但她想吃顿平日里唾手可得的大饼、油条早餐以及“两菜一汤”这样家常配置的午餐都成了奢侈。据悉,周围不少像她这样的上班族这几天都出现了“用餐难”问题,连续几天只能吃面包和方便面。

  昨天下午饭点时段,记者自宁波晚报报社门口乘坐511路公交车,对沿路部分站点附近的餐饮店进行了走访。大老远地透过一排排落地玻璃窗就能看到,位于钱湖北路附近的一家规模较大的快餐店———“好必来”屋内一片漆黑,走近了看,玻璃大门上贴着一纸通知,原来该店正处于春节放假阶段,暂停营业。期间,五六名食客顶着寒风跑到店门口发现关着门,只得转身钻进马路对面的超市。“怪不得门前停车场地上只有一辆车,原来没开门。”其中一名食客说,平时下午4点半开始,这门口就会停很多车子,来来去去吃饭的人多是附近公司、店铺里的上班族。

  眼下在甬城,像“好必来”这样仍处于关闭状态的餐饮店并非少数。例如记者在走访中看到,兴宁路上的小吃店“久食客”,永达路上的快餐店“顺旺基”、洋快餐“汉堡王子”、点心铺“嵊州小吃”,馨园路上的烧烤店“烟火人”,钱湖北路上的烘焙店“馨艺”,以及东裕社区附近一些饭馆、早点铺等,均处于关闭状态。随机搜索大众点评、美团网等团购网站也能发现,平时外卖服务、优惠活动搞得热火朝天的餐饮店,尤其是川菜馆、火锅店、东北风味菜馆,很多都没了踪影,打电话过去也是无人接听。

  而一些已经开放的餐饮店,菜品、服务等方面仍不是十分周全。记者进入印象城附近一家快餐店看到,尽管已经到了晚餐时段,但是餐台上可供食客选择的菜品并不很多,只有平时的一半多,相对应的,服务人员也只有零星几个。

  那么,这些店铺何时能够恢复正常营业?根据这些关闭店铺门前张贴出来的通知,再综合餐饮业人员以及附近常住居民的一些说法可以得知,其中,要数快餐连锁店恢复营业最早,目前暂未开门的基本上到了年初八(15日)就会重新营业,而一些外地风味的餐饮店则要晚一些,部分滞后的甚至要等过完元宵节。

  究其原因,“在宁波,由于服务行业的从业人员大都是外来务工人员,当这部分人返乡探亲时,一些餐饮企业不得不暂停营业。”宁波市餐饮业与烹饪协会有关人士表示,近年来一些餐饮企业不断提高工资,但是外来务工人员还是出现了返乡就业和“提前返乡迟迟归来”的情况,年后招工难现象凸显。而这一点,从眼下很多临街店铺门口张贴的“高薪招聘启事”上可见端倪。 

  至于近期如何顺利解决用餐问题,除了啃面包、泡面,白领王杰为广大上班族实现“两菜一汤”愿望出招:“可以考虑约上几位同事一起到大中型饭店合伙点几个菜,实行AA制,这样分摊下来每个人的费用也不会太贵,可选性也会多一些。”他说。

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宁波晚报