奉化一农村盛开的桃花。 记者 鲁威 摄

　　花开花易谢。无论多么美好的花景，终难免会成落英缤纷。

　　春天的花季很快就将结束，有部分爱花人难免会问起那些飘落的花瓣，是不是还可以用做什么？

　　对此，记者昨天各方采访了解到，当下赏花游中最热的桃花，其花瓣还没有看到开发利用的情况。但确实已有部分花的花瓣被利用起来，产生额外的经济效益。

　　“比如，有些花的花瓣可以制成花茶。在花茶、绿茶、红茶中，花茶是技术含量最高的，也是未来最有发展潜力的。”市林业局总工程师林伟平表示。

　　据林介绍，根据目前的市场调查，花茶在日本、韩国、新加坡等地已经成为市场消费的主流品种，日本花茶饮料占整个市场的１５％，而中国花茶饮料销量只占到国内饮料市场的１％。花茶市场大有可为。

　　他表示，用果树的花制作保健养生的花茶，其实也是林业经济的一种类型。花茶的市场潜力被很多企业低估了，目前花茶产品的稀缺为加工企业创造了条件。他进一步分析，宁波有大量白枇杷、桃树、梨树等果树资源，而真正涉及花茶加工的目前只有宁海白枇杷，但如果将其他花茶成功加工，将会有更大市场。

　　用花制作花茶，其实在宁波已经有人先行一步。白枇杷是宁海特有的果品，种植面积近万亩。１１月至次年１月，是枇杷开花的季节。每年这个时候，为保证来年白枇杷果的个头和品质，村民开始对枇杷树进行疏花。

　　宁海枇杷种植大户陈在西就是其中一位。他与宁波市农科院、浙江大学等科研院校合作，研究白枇杷花功效，通过一系列严格的程序，获得了生产许可，接着又进行了产品的ＱＳ认证，取得了进入市场销售的“通行证”。种植户向记者介绍，目前，一公斤白枇杷花的收购价格在４００元左右，一株枇杷树能够采摘一公斤的白枇杷花，单单白枇杷花就为果农增收４００元一株，而一株白枇杷结出的果实也就只能卖到２００元。