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网友“刁馋”拍摄的北仑“花瓣河”。 |
□记者 鲁威 落红满地,是唐诗宋词里的唯美意境。上周六,网友“刁馋”发布了数张粉色花瓣铺满河面的照片,引爆朋友圈,大家纷纷称赞这条河为绝美的花瓣河! “花瓣河”点燃了大家的赏花兴趣。记者了解到,今年本地的赏花季已进入尾声,樱花雨、桃花满地的场景要等明年才能见到。场景虽美,但大量落下来的花瓣就这样自生自灭,零落成泥,令人惋惜,有业内人士表示,除了观赏价值,是否能把这些花瓣花蕾利用起来,探索花瓣深加工产业,这样农户不仅能增收,也可为林业经济提供衍生产品。 北仑“花瓣河”刷爆朋友圈 据拍摄者介绍,这条河位于北仑区里仁花园。这几天,住在里仁花园附近的居民纷纷到花瓣河一睹美景。河道里,都是被风刮落的樱花花瓣,漂浮在水上,形成唯美的花瓣河。远远看去犹如一条铺满粉色花瓣的地毯。 “一开始还以为是用樱花的花瓣铺设的地毯,那粉粉的颜色配上周边的一抹绿,太梦幻太惊艳了!靠近一看原来是河道两边的花瓣掉落河面形成的。”拍摄者介绍,“往年的景象并没有今年这么壮观。有可能是最近风大加上时有下雨,将樱花花瓣打落比较多,形成了这样的美景。” 不少市民惊叹,落花也有这么美!现在宁波还有哪些地方可以看到“花瓣铺满地”的场景?昨天,记者从几个樱花种植基地了解到,目前,虽然四明山樱花的赏花期将持续到4月底,但今年的“樱花雨”提前落幕,也就是说想要看樱花满地的场景,得等到明年了。 奉化有农户为樱花花瓣找出路 不少市民认为,宁波每年春季有这么多桃树、樱花树开花,这些花瓣凋谢后,都直接掉落泥土,再无他用,真的很可惜。 奉化溪口的四明山区是全国樱花最大的种植区域之一。记者了解到,奉化已有农户为樱花花瓣寻找出路。 这几年,奉化乃至各地的花木销售已没有前几年那么红火,但这里的樱花却“皇帝女儿不愁嫁”。原来,樱花除了观赏外,它的花瓣还成了日本等国食品、化妆品的重要原料。 4月正是樱花盛开季节。前段时间,奉化溪口岩坑村的村民单阿姨每天上山采摘樱花,一天可以采摘30多斤的花瓣。单阿姨告诉记者,樱花盛开后,来自外地的客商会定期收购采摘的樱花花瓣。 樱花花瓣有何用?“在很多人眼里,樱花除了好看,没多大用处。其实樱花花瓣的用处很大。”来收购花瓣的江苏客商周云解答了记者的疑问,收购来的樱花需要清洗消毒后再送到工厂里进行深加工。经过加工后,产品将出口到日本作为糕点以及茶饮的配料。日本的很多传统食品都需要用到樱花的原料花瓣,目前日本还在做酒品、化妆品的开发,都需要用到樱花花瓣。据周云介绍,他在四明山区每天可以收购到5000多公斤的樱花花瓣,仅今年花期就收集了五六十吨花瓣。 宁波的樱花、桃花等种植面积并不小。记者查阅资料了解到,仅鄞州杖锡村就种植樱花1万多亩,而在奉化、宁海等地的桃树种植面积达到了5万亩左右。但是目前宁波对于花瓣深加工产业发展尚处于初级产业链最低端。在整个开花过程中有绝大多数的花瓣掉落泥土。虽然没有做过专门的统计,但据业内人士保守估计,仅四明山地区烂在地里的花瓣每年就超千吨。 宁波花瓣、花卉加工潜力巨大 花瓣加工,其实也是林业经济的一种类型。记者发现,宁波历来有食花瓣的传统,桂花、枇杷花等经过加工后被作为食材来食用。 市林业局林特产业处负责人分析,宁波有大量樱花、桃花、梨花、桂花等资源,而真正涉及花瓣加工的目前只有宁海白枇杷,如果能成功加工其他花瓣,将会开发出更大市场。 据该负责人介绍,花瓣乃至花卉产业的价值链,按开发价值的大小排列为:美容价值、药用价值、营养保健价值、食用价值、观赏价值,其中花卉观赏价值(除高档观赏花以外的普通观赏花卉)处于最低端,开发价值最低。而宁波作为花木种植大市,目前仍以观赏花为主,花瓣深加工比例微乎其微。如果仅止步于观赏价值的利用,从长远看,其产业发展前景十分有限。充分利用现有花瓣、花卉和“落花”资源发展深加工产业,变资源优势为经济优势,潜力巨大。 曾到山东沂源县考察的奉化桃农林师傅告诉记者,沂源县的农户每年要对桃花进行收集、加工、销售。鲜桃花经过烘烤加工后,成为桃花茶、桃花饮品的上等原料,远销韩国及国内市场,使落花加工成为桃花季的增收新渠道。 “花瓣加工的市场潜力被很多企业低估了,如能进一步挖掘资源,扫除发展中的障碍,补齐产业‘短板’,未来,花瓣加工将有望从增长点变为我市花卉产业的优势和支撑”,市林业局林特产业处负责人展望道。
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