本报讯（记者 陈爱红 通讯员 林朝静） 富贵人家的筷子是珊瑚包银的材质，普通人家使用的是木筷或竹筷；同样是茶碗，大户人家的除了有茶盏外，上面有盏盖下面有茶托，而平民使用的茶碗就仅有一只碗而已……昨天起，奉化文保所一楼的临时展厅里展出了一批馆藏清代到民国年间的饮食器具，这是它们首次集体在公众面前亮相。“舌尖上的贫穷与富贵”，这个展览的名字听听都让人好奇。  

　　饮食不仅仅满足于单纯的口腹之欲，更讲究色、香、味、形、器。而器作为真实可触的饮食文化遗产，被古人赋予了特殊的意义：具有不同身份和社会地位的人，使用的饮食器具有着严格的规定，是区别社会尊卑贵贱的具象表征。这次对比展出的器具有７０多件，分为饮具和食具两大类，饮具主要是杯子、茶碗和茶壶等，食具主要是碗、盆、调羹、暖锅等。  

　　在这些展品中，最引人注目的是一对民国粉彩花卉酱油瓶，瓶身仅有１０厘米高。它外形小巧精致，瓶盖如橄榄状，有螺纹，两头尖的地方有凹槽，盖上盖子后可倒出酱油，能有效控制酱油流速，集艺术性和实用性于一身。当年是什么样的人家使用这么精致的物品？奉化市文保所长王玮说，民国时期，萧王庙一带有一些在上海做实业的人，他们在上海发家后回到老家，带来了一些高档的餐饮器具，这对精致的酱油瓶可能是那时被带入奉化的。