怎样做菜适合孩子吃
24名幼儿园大厨比拼厨艺
比刀工、赛火候、讲花色,一盘青椒肉丝,要炒出最“适合”幼儿园小朋友的味道,门道还不少。昨天下午,江北区幼儿园厨艺大比拼在宁波技师学院进行,24名幼儿园大厨,上演了精彩的“灶台争霸”。比赛评分标准也紧紧围绕幼儿需求,比如要求营养搭配,不能使用反季食材;“颜值”要高,能增进幼儿食欲。
记者 徐叶
通讯员 王霞玉