苑广阔 “3块钱可以升级大杯,要换大杯吗?”买咖啡或奶茶时,你是不是会经常听到类似的话?多数人一听了之,但是近期却有一个人较了真。一知名博主发帖“致星巴克中国CEO王静瑛公开信”,称自己喝星巴克6年,每次买中杯咖啡,都被推销大杯。这个帖子引起很多人的共鸣。 11月15日《现代快报》 一个网友的吐槽帖,引发了无数网友的共鸣,说明在一个心有不满的消费者背后,站着更多同样心有不满的消费者,只不过他们没有公开发出自己的声音而已。一个小小的咖啡杯,为什么能够刮起一股不大不小的舆论风暴?原因就在于这场风暴的背后,不仅仅和一杯咖啡有关,而是和很多东西有关,比如商家的营销模式,比如消费者的知情权、选择权,比如商家和消费者之间和谐有效的关系构建等。 在消费者购买中杯咖啡的过程中,商家为什么要极力向消费者推荐大杯?因为大杯的咖啡利润更高,商家可以赚得更多,从商家的逐利性来看,这没有什么不妥当。但问题在于,一些店员的推销行为过于激烈,也过于露骨,甚至在消费者拒绝他们所推销的产品之后,马上态度大变,出言不逊,导致服务质量降低,这显然是消费者所很不愿意看到的。 与此同时,面对商家的过度推销,每个消费者心理承受能力都不尽相同,有些不太善于拒绝别人的消费者,即便从心里不愿意要大杯咖啡,但是在店员的极力推销之下,只能做出违心的选择。尤其是有其他消费者在场的情况下,如果面对店员的推销无动于衷,就会让人觉得自己是因为没钱、太穷、买不起大杯的咖啡,所以才拒绝推销的,最后只能乖乖就范,这实际上已经涉嫌变相剥夺消费者的自主选择权了。很显然,到了这种地步,一杯咖啡带给消费者的,已经不是享受,而是一种难堪、一种煎熬。 事实上,这种过度推销的问题,远远不止在星巴克咖啡店才有,而是在几乎任何的商业领域都普遍存在。你去一家饭店吃饭,服务员喋喋不休地向你推荐某款菜品,而这款菜品价格一定不便宜,利润一定很丰厚;你去买房子,明明只想要个小户型,但售楼小姐却极力向你推荐豪宅甚至是别墅。 其实消费者并不是一味地反对推销,从某种角度来说,推销也是一种推荐,而推荐就涉及信息的传递与交流,是可以实现双方的互惠互利的,但是推销一定要有度,不能有强人所难的感觉,更不能成为对消费者选择权的一种变相剥夺。否则,就是一种过犹不及,得不偿失,同时也降低了消费者的消费体验。
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