“野趣”小品正在成为“年节供花”的新宠。

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　　□记者 石承承 通讯员 陆金妹

　　转眼腊月已经过半，农历新年正在一步步走来。不少人家有“年节供花”的习惯，在家中放上几盆插花、盆景，以求在寒冬时节沾些春意，也寓意来年红红火火、衣食无忧。“年节供花”，在过去文人墨客的笔下，还有个颇为雅致的名称：岁朝清供。

　　今天，浙江迎春花展在位于镇海骆驼街道的宁波花木世界开展，有200多家商户参展，花卉品种达上千种，有兴趣的朋友可以去看看。

　　“岁朝清供”讨彩头

　　“清供”，也被称为“清玩”，由佛前供花发展而来，最早是用鲜花蔬果代替告朔之牛羊，后来发展为包括金石、书画、古器、盆景在内，一切可供案头赏玩的文雅物品的统称。

　　“岁朝清供”，指的是古人以正月初一为岁之朝，是日案头必定有花果，以求来年红红火火，衣食无忧。不过，这些鲜花、蔬果、金石、盆景等物的布置，早在年前就开始，有的甚至从冬至就已经开始准备起来了。

　　著名作家汪曾祺在他题为《岁朝清供》的文章中提到：“‘岁朝清供’发展到后来，甚至成为中国画家最爱的画题，明清以后画这个题目的尤其多。”我市非物质文化研究者陆顺法说，“岁朝清供”还成为中国画的一种文化现象，在立轴国画中多有画瓷瓶，插有山茶、松、竹、梅，瓶下配以灵芝、百合、柿子，寓意吉祥。

　　传统的“岁朝清供”中用到最多的是松柏竹梅，有时也会配上柿子、佛手、石榴、苹果等。清代沈俊绘《岁朝清供图》便以柏、梅为主角，并题诗云“柏子香中霁日妍，一瓶清供晓窗前。玉梅破蕊先含笑，春色今年胜旧年”，图的就是吉祥如意、辞旧迎新的美好心愿。

　　不同的地方，对“岁朝清供”中用到的鲜花蔬果也有各自的偏好，比如京津一带偏好养水仙，长江流域多插梅花，岭南人家必买金桔、桃花，菏泽、洛阳则喜好牡丹……由此可见，“岁朝清供”中用到的鲜花，并无统一规定，只要搭配得宜，寓意吉祥即可。

　　“岁朝清供”时值冬季，花卉原本就少，能在“清供”中做到繁花似锦的，多半是富贵人家。而穷人家也要过年，也盼着有点“彩头”。汪曾祺提到，很多人家养一盆青蒜，代表水仙；或者用大萝卜一个，削去尾，挖去肉，空壳内种蒜，铁丝为箍，以线挂在朝阳的窗下，蒜叶碧绿，萝卜皮通红，萝卜缨翻卷上来，也颇悦目。

　　菖蒲和野趣作品成“年节供花”新宠

　　时至今日，“岁朝清供”的说法已渐渐从人们的日常生活中淡去，而“年节供花”的习俗却依旧流传。那么，宁波人过年又喜欢放些什么花增添过节气氛呢？

　　“年前卖得比较好的还要数兰花。”“阿春花艺”的老板谢永春说。他的店铺里，各个品种的兰花占据了最大的面积，“其他像北美冬青、松树、新铁兰等卖得也不错。”

　　在谢永春看来，这些花之所以卖得好，最重要的就是正值花期，还有一个很重要的原因，就是“好彩头”，“像北美冬青，有人称之为‘黄金万两’，也有人称之为‘步步高升’。”

　　除了单一品种，经过搭配的盆景也颇受消费者喜爱。例如兰花和北美冬青，兰花和松树等，都是近几年比较流行的“CP组合”，谢永春说，想要把不同品种的花放在一起，有两点很重要：习性相近，比如都喜水，或者都耐干；符合审美需求。

　　除了兰花，还有一种很多人想不到的植物，正在成为“年节供花”的新宠，那就是菖蒲。“悦馨园艺”的老板刘森彬说，菖蒲作为“年节供花”的新宠，是从去年开始的。这种菖蒲和我们以前熟悉的菖蒲不同，也被称为“掌上菖蒲”，个头比较小，适合跟微盆景、石艺搭配，而且很适合跟茶道相配合摆放。

　　菖蒲的叶片会散发出淡淡的香气，过去的文人雅士经常会将它摆放在书案边，具有提神醒脑的功效。不仅如此，就像我们所熟悉的，端午要在门前挂菖蒲一样，作为盆景的菖蒲，同样有镇宅辟邪的寓意。

　　“菖蒲的名字也都有好彩头，像‘金钱’‘虎须’‘黄金姬’等。”刘森彬说，因此，菖蒲作为“年节供花”最适宜和假山、水一起摆放，寓意“有山有水有财”。相比其他鲜花，菖蒲对环境的适应能力更强，平时只要将它放在湿润的地方，或者多喷些水，它便会蓬勃生长，而且可以长期种植。

　　还有一种“年节供花”的方式正在兴起，那就是野趣。“林夕家”花舍的老板陈能说，所谓野趣，简单说，就是无论花草的品种，哪怕只是路边随手拔的野草，经过打理、摆设、搭配，都能成为别致的盆景小品。他的其中一个作品，就是从溪坑边捡来一块长满青苔的碎石，种上三四株野草，装在一个古朴的盆里，倒也吸引了不少前来买花的人驻足。

　　野趣作品，尽管从色彩上无法和鲜艳的繁花相媲美，却独有一丝原始的味道，或许也更符合“清供”的本意。