□蒋静波

    一辈子围着厨房转的母亲，近年来身体每况愈下。父亲说，这次的年夜饭只能到酒店去吃了。在国外留学的女儿、外甥，今年春节也不回家过年。心里涌起无法言说的失落，之前在家吃年夜饭的情景一幕幕浮现在眼前。

    大年三十吃年夜饭，是我家历来的传统。小时候，围桌而坐的有奶奶、父母和我们三姐妹。满桌的美食佳肴，任我们吃个痛快。彼时，无论我们如何调皮，甚至打碎碗盏，大人仍笑意盈盈，绝不责骂。那份温馨令人难忘。等我们成家有了孩子，大家庭的人数增至十二人，吃年夜饭的氛围愈加温馨热闹了。

    每年的那天傍晚，姐妹仨携着家人，从城区不同的角落轻快地奔向父母家。女儿、外甥、外甥女四个孩子，用脆脆的声音争相喊着“外公、外婆”，父母应声不迭。系着围裙的父亲，一会儿给孩子们削水果，一会儿给孩子们榨果汁，忙得团团转。母亲和我们打过照面后，继续在厨房里用锅、铲、砧板、菜刀，“砰砰”“咚咚”“滋滋”弹奏出一曲既动听悦耳又浓香四溢的交响曲。

    我们姐妹和先生们，或喝茶，或吃瓜子。并非我们懒，是父母坚持不让我们插手帮忙，说是越帮越忙。孩子们早爬上了座，吃起了冷盆：草莓、开心果、海蜇头、奉蚶、泥螺、红膏炝蟹、五香牛肉、白切鸡、苔生、油煎带鱼等。当父亲搬出第一碗热菜时，年夜饭就隆重开宴了。羊尾笋烧蹄膀、大葱烧羊肉、油爆虾、清蒸鳊鱼、三鲜汤、乌郎鲞烤肉、雪菜黄鱼汤……一碗碗传统菜肴缤纷亮相。人间的美味和父母之爱，仿佛都浓缩在这一桌年夜饭之中了。

    酒是少不了的，葡萄酒、冬煲酒、黄酒，各取所需。喝着果汁、饮料的孩子，有时抢过大人的酒杯猛喝一口，马上“哇”地吐出，却问大人为何“自讨苦吃”，引得大家笑个不停。边吃边聊，要聊的东西真多，一年的收入、孩子的成长、新年的打算、有趣的见闻，开心之处哈哈大笑。外甥“教育”我们：“妈妈说过，吃饭不能随便说话，也不能大笑。”“你记住，吃年夜饭时是可以说可以笑，也可以唱的。”父亲说，外甥瞪大眼睛点点头。当年父亲也曾这样对儿时的我们说过。

    小菜是丰盛和美味的，吃了一会，我们要求增加蔬菜。于是，葱油芋艿头、墨鱼炒芹菜、雪菜烤冬笋、冬笋雪菜炒马兰、辣茄酱陆续上桌，当看到那些鱼肉受到冷落时，母亲叹道：“你们小时候多想吃好菜啊，现在真是有得吃，吃惯荤的嘴只想吃蔬菜、野菜了。”于是，免不了怀旧。20年前，在老家吃年夜时，父亲常自言自语道：“不知什么时候我们能住上新房？”现在，父亲和我们姐妹，每户在城区有了宽敞的住房、私家车，至于母亲说的好菜，只要愿意，山珍海味、鸡鸭鱼肉，平时哪一样吃不到。

    孩子们自有他们的话题，玩具、动漫、电影、故事、作业等，比大人还丰富多彩。小妹的两个女儿，正是逗人的年龄，或跳舞，或唱歌，或背诗，从不扭捏。等母亲做完最后一道菜，父母一起将压岁钱分给孩子们，孩子们对着二老有的作揖，有的鞠躬，然后一溜烟似的到屋外放烟火去了。

    春晚开始了，我们还不想离开父母的身边。在父母面前，无论如何年长，觉得自己还是受人疼爱的孩子；只要吃了年夜饭，觉得这一年从来不曾离开过。窗外烟花璀璨，窗内暖意融融。我们在欢声笑语中享受天伦，在满足感恩中作别旧年，在充满期待中迎接新春。这就是年的味道吧，团团圆圆，开开心心。

    我期盼着明年我们大家依然能在父母的家中吃到团圆开心的年夜饭。