昨天，全市食品安全工作会议暨食品安全示范城市创建推进会召开。会议回顾总结了2016年全市食品安全工作，安排部署2017年的工作任务，同时就食品安全示范城市创建等重点工作进行具体部署。

    记者在会上获悉，去年年底，国务院食安办在全国食品安全示范城市创建推进会上，通报了中期评估结果，宁波位列第二批15个创建城市第一名。2016年全市学校食堂建成“阳光厨房”177个，市教育局直属学校食堂100%建成“阳光厨房”，公办中小学校量化A、B等级食堂比例达到97.64%。我市建成300家食品安全示范早餐店，新增“阳光厨房”694家，累计创建“阳光厨房”2461家。2016年，全市通过省、市认定各类名牌农产品20个，总数140个，位列全省第一位，其中余姚杨梅地方性标准上升为国家标准。2016年，全市食品安全工作深入推进、成效明显，食品（农产品）总体合格率稳中有升，其中大宗食品合格率保持在98%以上，食品安全总体形势持续向好。

    今年是宁波创建国家食品安全示范城市极为关键的一年，也是宁波创建国家农产品质量安全市的第一年。6月份，慈溪市、鄞州区将作为首批省级食品安全区县（市）试点要通过省级创建验收。余姚市、宁海县、镇海区要通过省级农产品放心县（市）创建验收。象山县将列入国家农产品质量安全县创建。创建有三个否决项，即不发生重大食品安全事件；国家评价性抽检本地食品安全状况较好，其中主要食品（农产品）合格率达到96%以上，从往年的抽检情况看，我市主要食品（农产品）合格率均高于全国平均水平；第三个指标是群众食品安全总体满意度达到70%。

    据悉，今年将完善“阳光厨房”建设标准，加大力度实施“阳光厨房”提升工程，2017年计划新建“阳光厨房”315家。进一步推动学校食品安全工作提档升级，到2017年年底，全市学校食堂量化A、B等级率要达到85%以上、大宗食品统一配送和定点采购率90%以上、品牌超市校园入驻率86%以上、学校食堂“阳光厨房”建成率达到55%以上。运用“互联网+监管”模式，建立农产品可追溯和合格证管理制度。30家农贸（批）市场要建成电子追溯体系。完成40家养殖企业追溯试点。各部门要加强协作，凝心聚力踏实干，全力保障人民群众“舌尖上的安全”。

    会上，市政府与有关区县（市）政府和市级部门现场签订了2017年度食品安全工作目标管理及食品安全城市创建责任书。

    记者 毛雷君 通讯员 宣文