在海曙区集士港镇白渔村，有一群世代捕鱼为生的渔民，他们手口相传的捕鱼技艺堪称“独门秘笈”，不仅取之有度，更体现了一种深植于心的人与自然和谐相处之道

    一群来自绍兴的捕鱼人 

    今年55岁的戴国裕如今经营着一家垂钓基地，和鱼打了半辈子交道的他始终割舍不掉捕鱼情怀。“我从17岁开始跟着师傅捕鱼，那时候身边有很多同龄人都要早早掌握捕鱼技能。”戴国裕回忆说，他们的父辈在上世纪初从绍兴一带来到集士港白渔村讨生活，凭着一手的捕鱼技能重操旧业，很快就在河网密布的白渔村扎下根，并开始教授晚辈们如何捕鱼。 

    “那时父辈们是外乡人，只能靠捕鱼为生，打捞上的鱼留一部分自食，大部分都要拿到集市换米。”戴国裕说，河网密布的集士港镇犹如上天恩赐的宝库，一时间，这群来自绍兴的捕鱼人成为了村里的致富代言人。“到了我这代，村里有了集体合作社，我们都靠捕鱼挣工分。”戴国裕表示，为了保证产量，合作社实行师傅带徒弟的模式，且每天都要出船捕鱼。

    传承百年的捕鱼古法

    谈起那时的捕鱼，戴国裕似乎有说不完的话。千亩水域的湖泊河是当时的大渔场，那时村里最流行的捕鱼方式主要有夜钓、弹钓和打网。“尤其是夜钓和弹钓，都是从绍兴传来的古法捕鱼技艺，当时宁波并无此法。”戴国裕介绍，如果要夜钓，就得赶在天暗前，撑船到固定捕鱼点，然后依次放下千米长的鱼线，鱼线上每隔2米就有一个鱼钩，鱼钩吊着肥大的蚯蚓。“到了第二天的凌晨2点多，我和师傅必须收网，这个收网工序很费时，起码要2个小时。”戴国裕说，差不多每天可以有7.5公斤的收成，捕获的有黄刺鱼、鲶鱼、黑鱼、鲢鱼、河鳗、甲鱼等。 

    弹钓或许是记者听到的最有趣的捕鱼方式。闲暇时，戴国裕亲自制作弹钓捕鱼工具：将竹片削成牙签状，弯成一个C字形，然后把麦粉制成的干饼插到牙签里，最后用芦苇杆固定缺口。“鱼儿一旦张口去吃麦饼，牙签就会瞬间弹开钩住鱼嘴。”戴国裕说，不同大小的弹钓工具可以捕获不同类型的鱼。 

    打网是一种古老且最常见的捕鱼方法。捕鱼人尽力往水面抛出网，渔网则呈伞状落入水中，水中之鱼罩入网。

    最后的捕鱼人藏网归隐 

    “我们早在40多年前就已经有了育苗意识，在村里的一块百亩内塘里常年养育各类小鱼苗，到时再放入河中。”戴国裕说，他们一般在外捕鱼过程中也都不会捕钓未长成的小鱼，这都是为了让后代也能吃好捕鱼这口饭。 

    随着社会发展，越来越多的人加入捕鱼行列，传统捕鱼也渐渐被高产的网捕，甚至电捕所取代，捕鱼行当曾一度无序，造成渔场资源枯竭，以往河里的常见鱼类几乎绝迹。不仅如此，化肥农药的大量使用，也污染了水体和水域的土壤，使得一些鱼虾及水中生物种类大量减少甚至遭受灭顶之灾。如今，白渔村还有21名正宗捕鱼人，年纪最大的有74岁，很多人或因行动不便或因无鱼可捕而纷纷“藏网归隐”。 

    今年65岁的何师傅赶上好天气还会出船捕鱼，已是村里为数不多的捕鱼人。“我们这里的鱼味道好，很多城里人还会专程来买。”身体硬朗的何师傅边说边向记者展示了其日常捕鱼方式，尤其是打网的一招一式，干净利落。站在小船上的何师傅如履平地，举手投足间透露着渔家人的那股洒脱和豪气。 

    “广阔的湖泊河，水质良好，风景优美，我们也要响应政府号召，自觉维护河流环境。”戴国裕说，白渔村的湖泊河曾养育了他们，如今湖泊河需要休养生息，他们也毫无怨言。目前还有不少捕鱼人也尝试着转型，希望能走上新的致富路。

    记者 陆麒雯 通讯员 张立 张琦 忻之承