“大夏天在家做饭太遭罪了，一身汗，等天气凉快点再做饭吧。”家住95花园的吴燕红女士说。记者了解到，这几天面对居高不下的气温，宁波不少主妇不再做饭，而是改成中午宅家点外卖，晚上全家出门觅食。外卖配送员说，以前中午小区里点外卖的不多，暑期有明显增加。

    两块钱黄瓜用了四块五配送费

    吴女士当老师，家有两孩子，暑假在家本想好好照顾孩子的伙食。

    “我挺爱做菜，算是朋友圈里最爱做菜的妈妈了。经常5点下班后，还会先去菜场再回家做饭。本来暑假在家想好好给孩子们做饭的，可最近天实在太热了。”吴女士说，往年暑假都回老家了，这还是第一次在宁波过完整的暑假。上星期做了几天菜很遭罪，厨房实在太闷热了，又不通风。做个中饭，又是炒又是煎的，后背都湿了，头发也贴头皮了，一身狼狈。菜端上桌，自己早没了胃口。

    她决定“高温天里远庖厨”。早饭是牛奶加蒸的速冻包子或者前一天外面买回来的面包。偶尔孩子想吃荷包蛋也懒得开火，盘子里刷一点点油，打个鸡蛋，用牙签轻戳几个洞，再微波炉高火一分钟就行了。

    中饭吃了一个多星期的外卖，虽然点的都是家旁边的快餐店、饭店，可是大中午特地带着两个小的出去吃饭，路上也太遭罪了，还是加三五块外送费送过来合算，况且外卖平台也经常有满就减的活动。外卖的菜往往口味有些重，就给孩子加个诸如糖拌黄瓜、糖拌西红柿等凉菜。“中午的黄瓜在网上买的，特价两块钱两根，配送费却要四块五，算是另一种形式的买椟还珠。”

    下午一般给孩子们做点绿豆汤或者银耳羹吃。“懒得生火，太热了，都在电养生壶里煮，放好原料后按个按键就可以了。”

    晚饭则一般等丈夫下班后，全家一起去外面吃。“一般去商场，凉快，吃好还可以带着孩子们逛逛。”

    外卖生意火了，配送时间略延长

    “平时中午点外卖的主要是写字楼白领，小区里点外卖的不多。最近天气热，加上小孩又放暑假了，中午小区住户点外卖的明显多了。”昨天中午来吴女士家送外卖的配送员小伙朱浩说，“今天我送了3单，来开门的都是这个小区在家带孩子的妈妈。”

    饿了么的外卖小哥程景涛说：“最近业务明显好很多。每天中午都要送30来单，比半个月前要多了一倍左右。我一般中午送到1点，下午5点半再出来送。晚饭的外卖没有中饭外卖增长快，晚上很多人出去吃了。”

    “吃不消，太热了，我做到十二点多就要回家歇会。”达达专送的配送员徐小龙说，“都从小区旁边店里送来，很近的。太热了，大家都不想出去。我宁可少做点，中午十二点多要回去休息下，下午4点左右再出来送。”

    黄手艺冒菜锦绣东城店的店员说：“天气热了，外卖的量增加很明显。最近每天有200多单外卖，店里吃的还不到100单，中午的外卖量比晚上高得多。”

    记者了解到，由于天气炎热，订单增加，部分配送员“歇夏”，外卖配送时限的确有所延长。

    记者 王颖