年轻家长对孩子的饮食安全总是特别“爱挑刺”。近日，“走进餐桌·商贸与你同行”公众开放日活动第二期举行，不少家长带着孩子，走进宁波市蔬菜副食品批发交易市场、宁蔬果品批发市场、宁波市路林市场和宁波豆制品有限公司，亲身感受“舌尖上的安全”。

    据了解，为让市民更深入了解宁波食品生产流通管理工作，让青少年更多地参与社会实践，本次“市民走进餐桌”公众开放日突出了亲子的主题。经前期征集和报名，征集了10户家庭，实地参观宁波市的几大批发市场和宁波豆制品有限公司，了解宁波90%的蔬菜和水果及95%的水产品的批发地食品安全源头把控管理情况。

    农副产品的安全、卫生是市民关心的重点，也是四家企业在此次活动中自我展示的核心内容。据介绍，宁波蔬菜副食品批发交易市场内的检测中心每天检测蔬菜130批次至150批次，所有检测结果均会在市场外的电子屏进行展示，并上传至宁波菜篮子网，不合格的蔬菜将按照质量安全责任状进行销毁处理。

    宁蔬果品批发市场设置了多座果品专储冷库，储存量超过3000吨，能够满足酷暑时节市民采购新鲜水果的需求。路林市场近期在市场内安装集中供氧设备，在市场外建设天然海水集中供给系统，延长海产品的保鲜时间。记者 史娓超