|
蜂农在现场摇蜜。 |
最近的《宁波老年》读者服务中心康乐大团购可谓是好货连连,除了之前销售火爆的高端油——红花籽油、亚麻油、核桃油持续热卖以外,今天还有两位重量级“嘉宾”加盟——阿育王寺殊胜斋素菜馆“玉育素御饼”,以及西北秦岭洋槐蜜。 “玉育素御饼”是一款制作精良又福气满满的素月饼,很适合中秋佳节馈赠亲友。而纯正的秦岭洋槐蜜入口鲜甜,花香沁人,其丰富的营养价值更是适合老年朋友饮用。 寓意美好的“玉育素御饼” 阿育王寺殊胜斋素菜馆是浙江省内最大的以佛禅文化为主题的素食馆,秉承阿育王寺1700多年的传承。每逢中秋前夕,素菜馆都会推出“玉育素御饼”,然后将这份特别的团圆心意,送到海内外各大寺院结缘。这么有福气的月饼,在中秋夜和家人分享,或是送给长辈亲朋,是一份很用心的祝福。 星云法师是临济宗第48代传人,佛光山寺第一、二、三任住持。他88岁生日那天写了“吉祥幸福”这四个字送给阿育王寺素菜馆的大师兄,现在,大师兄把这四个字印到了“玉育素御饼”的袋子上,这样的月饼外包装是不是很有范? 打开包装,这款素月饼给人的第一印象就是“大”。普通的月饼一个顶多125g,而一个“玉育素御饼”足有368g,一个顶仨。切一个素御饼一家人分着吃既温馨,又暗合了团团圆圆,这也是“玉育素御饼”的独特设计。 在口感上,花生、桂圆、冬瓜糖、红枣、核桃仁、芝麻等用高达280℃的底火烤制,刚烤完的饼中心温度能达到170℃。烤制而成的月饼外皮酥脆、内馅顺滑,其美味关键来自于外层的脆皮和丰厚的芝麻吸收了从内馅溢出的油脂,吃起来肥而不腻、芝香扑鼻。 “玉育素御饼”将于9月15日正式与市民见面。目前预定工作已全面展开。 预定价格:159元/盒(9月15日后恢复原价168元/盒) 预定电话:0574-87167337 等了三个月的秦岭洋槐蜜 秋季养生首在润肺,很多中老年朋友喜欢喝一些蜂蜜。然而,今年3月,本报记者采访浙江大学生命科学院专家得知,蜂蜜造假手段高超,普通市民没有鉴别真假能力,想喝真蜂蜜,唯一途径就是认准品牌。 采访完这篇报道后,记者多方寻觅,经行业人士推荐,联系到国内蜂蜜第二大收购商——浙江卓英食品有限公司,公司蜂蜜以出口欧盟为主,是国内多家知名老字号和蜂蜜品牌的原料供应商。今年5月20日,在卓英公司的邀请下,本报记者随同工作人员深入西北秦岭,一起探访纯正洋槐蜜。 由于今年雨水较多,洋槐花期短,蜜源数量比往年下降很多,但卓英公司凭借着行业口碑,却未受影响。新鲜洋槐蜜如水一样清白,入口鲜甜,花香沁人。记者尝了一口后,恨不得搬一桶回宁波,可惜条件所限,只能抱憾。 洋槐蜜会随着时间的推移,色泽变黄变深,成为市民在超市中经常看到的颜色,这也是没有办法的事情了。谁让我们身在宁波,既然有幸尝得东海的鲜,难免少了西北的甜。 卓英公司的蜂蜜收购后主要出口欧盟。首先公司要进行一次内检,然后抽样让第三方检测,检测项目包括农药、抗生素、淀粉等共53项,确保收购到的每一桶都是纯正安全的品质蜂蜜。 由于蜂蜜从收购地运回浙江需要时日,不凑巧又碰到《宁波晚报》《宁波老年》参茸直营店装修,原计划7月初与本报读者见面的纯正秦岭洋槐蜜,于近日才运到宁波。有兴趣的市民可以来《宁波老年》读者服务中心看看。 纯正秦岭洋槐蜜970克:60元/瓶 价格更实惠的高端小众油 俗话说:“开门七件事,柴米油盐酱醋茶”。其中,“油”是保证人体机能正常运转不可或缺的燃料,可谓国人饮食的重中之重。其实除了普通的豆油菜油外,还有一些营养丰富的高端小众油,如今也慢慢进入了我们的餐桌。 红花籽油是食用植物油品中亚油酸含量最高的植物油。亚油酸有“血管清道夫”的美誉,能有效溶解胆固醇,具有降血脂、清除血管内壁沉积物以及降血压的作用。冠心病人脂肪胆固醇过高,亚麻油中的α-亚麻酸,则有降胆固醇作用。其代谢产物中的DHA及EPA具有扩张血管、抑制血小块聚集的作用,对冠心病人有保护作用。对于急需补充营养的婴幼儿,核桃油所含的脂肪酸组态近似母乳,连宝宝的娇嫩肠胃都能很容易吸收来自核桃油里的营养。 红花籽油(购1.8L红花籽油一罐,送250ML亚麻籽油) 250ML:市场价56元/瓶,团购价48元/瓶;1L:市场价168元/罐,团购价128元/罐;1.8L:市场价168元/罐,团购价128元/罐;3L:市场价278元/罐,团购价238元/罐 亚麻籽油 250ML:市场价56元/瓶,团购价48元/瓶;1L:市场价168元/罐,团购价128元/罐 核桃油 250ML:市场价118元/瓶,团购价98元/瓶 记者 陈韬 周皓亮
|