蜂农在现场摇蜜。

    秋季养生首在润肺，很多中老年朋友喜欢喝一些蜂蜜。然而，记者采访浙江大学生命科学院专家得知，蜂蜜造假手段高超，普通市民没有鉴别真假能力，想喝真蜂蜜，唯一途径就是认准品牌。

    采访完这篇报道后，记者多方寻觅，经行业人士推荐，联系到国内蜂蜜第二大收购商——浙江卓英食品有限公司，公司蜂蜜以出口欧盟为主，是国内多家知名老字号和蜂蜜品牌原料供应商。今年5月20日，在卓英公司邀请下，本报记者随同工作人员深入西北秦岭，一起探访纯正洋槐蜜。

    由于蜂蜜从收购地运回浙江需要时日，不凑巧又碰到《宁波晚报》《宁波老年》参茸直营店装修，原计划7月初与本报读者见面的纯正秦岭洋槐蜜，于近日才运到宁波。有兴趣的市民可以来老年报读者服务中心看看。

    卓英公司在蜂蜜业内颇有名声，接待的张总有两句口头禅：“蜂产品是性价比最高的保健品”，“我们要让相信我们的人吃到真蜂蜜”！

    江浙人喜欢吃洋槐蜜，5月20日，正是西北秦岭洋槐花成熟之时。受张总邀请，记者前往探访，同时也替老年报读者寻找一味纯正的洋槐好蜜。我们深入上百里没有工厂的秦岭，眼见之处，沟壑纵横的黄土地上，尽是洋槐花。

    今年雨水较多，洋槐花期短，蜜源数量比往年下降很多，但卓英公司凭借着行业口碑，却未受影响。

    新鲜洋槐蜜如水一样清白，入口鲜甜，花香沁人。记者尝了一口后，恨不得搬一桶回宁波，可惜条件所限，只能抱憾。

    洋槐蜜会随着时间的推移，色泽变黄变深，成为市民在超市中经常看到的颜色，这也是没有办法的事情了。谁让我们身在宁波，既然有幸尝得东海的鲜，难免少了西北的甜。

    卓英公司的蜂蜜收购后主要出口欧盟。首先公司要进行一次内检，然后抽样让第三方检测，检测项目包括农药、抗生素、淀粉等共53项，确保收购到的每一桶都是纯正安全的品质蜂蜜。

    虽然晚了，但总算老年报编辑部还是找来了真蜂蜜，每瓶售价60元。每瓶重量在970克左右。

    蜂蜜热线：

    0574-87167337；

    尝蜜地址：

    海曙区永寿街6号老年报读者服务中心。

    记者 周皓亮