本月上旬,我市下发了《关于进一步加强主城区家禽净膛“杀白”上市监管工作的紧急通知》,要求各地进一步加强对主城区家禽净膛“杀白”上市的监管力度,并开展一次专项检查。近几日,市畜禽屠宰管理联席会议办公室对各地落实情况开展了检查。 检查组先后对几个市重点批发市场开展了检查,重点抽查了畜禽产品流通环节索证索票、市场准入制度执行等情况。检查整体情况较好,经营的“杀白”禽符合净膛要求,附有动物检疫合格证明,佩戴二维码防伪标签,经营的猪肉和牛肉也具有动物检疫合格证明。 市畜禽屠宰管理联席会议办公室提醒:冬春季节是流感高发季节,各地要严把市场准入关,严格索证索票、查证验物等制度,确保上市畜禽产品质量安全,切实保障人民群众身体健康和公共卫生安全。市民在购买时也要看清相关标识标牌。记者 鲁威
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