林阿婆说，这里的鱼鲞很地道。

零星顾客在现场分鱼。

渔民把船舱里的鱼虾通过接力的方法搬上码头。

渔民在进行鱼的大小分类。

零星顾客在了解行情。

繁忙的码头渔市现场。

    素有“中国第一渔村”之称的桐照村，位于奉化区东南方。桐照村三面环山，一面朝海，犹如镶嵌在象山港北岸的一颗璀璨明珠。

    桐照渔村历史悠久，渔业文化底蕴深厚。据《奉化市志》介绍，早在宋代桐照就形成了渔村。《四明志》上说，南宋开庆元年，即公元1259年，庆元府征用奉化木船船幅2丈以上411艘，2丈以下1288艘，这其中一半渔船征自桐照。

    当东方露出鱼肚白，桐照码头开始热闹起来。海风夹着鱼腥味，浪花拍打着礁石， 海鸥在低空盘旋，太阳在努力地爬上码头对面的小山，把一抹暖色洒在每个人身上，温暖又祥和。

    一艘艘装满海鲜的船只陆续停靠到码头。船上的渔民把船舱里的鱼虾通过接力的方法搬上码头，而等待在岸上的搬运工，迅速用手拉车将渔货运到码头边上的交易点，一派繁忙的渔港早市画面缓缓地展开。

    码头上，一辆辆箱式货车随即到来，商贩和船老大一阵讨价还价后，将刚从渔船上卸下的一箱箱海鲜装上车，铺上冰块，以最快速度运到各地市场。

    除了商贩、船老大和搬运工外，码头上还有从各地赶来的零星顾客，他们有的自己驾车过来，有的搭乘公交车到此。他们与商贩不同，不为生意，只是闻鲜而来。他们想在鱼虾从海上捕捞上来落地的第一时间，尝到宁波人挂在嘴上的那种“透骨新鲜”的味道。

    船老大对这群远道而来的零星顾客似乎并无多大兴趣，因为这群顾客的购买量对渔市来说只是小菜一碟。从各地赶来的零星顾客熟门熟路先看行情，然后三五成群聚在一起，合计购买的数量。这个时候，一些不熟悉的面孔会瞬间变成老友，大家合伙拼买几箱，一来不会被船老大轻视，二来试图把价格压低些。

    买下的几箱海鲜会在现场均分。他们没有秤，以眼和手估分量。为了公平起见，先把鱼虾分堆，后以抓阄的方式来分海鲜。随即将各自的海鲜装入随身带来的塑料桶里， 把来自大海的味道带回家。

    据一位姓陈的中年人说，他从市区来这里选购海鲜已经有五年了，虽然这里的海鲜价格与市区比，便宜不了多少，而且来回路程也不短，但还是乐此不疲来图个新鲜。而鄞州区咸祥镇的几位老人说，他们一个月来一次，专拣一些价格相对便宜的杂鱼。尽管卖相有点难看，但鲜味不变，晒成鱼干，下酒、下饭蛮实惠的。

    除休渔期和台风天，桐照码头每天重复着独特的渔港风情。72岁的林阿婆是桐照人，她在码头附近晒鱼鲞。老人晒鲞没有秘诀，只在阳光和海风下把鱼虾慢慢风干，这种原始的制鲞方法看似简单，但风味独特，也是桐照的另一种味道。

    看着越来越多的城里人到桐照来买海鲜，林阿婆笑笑说：“阿拉桐照海鲜好不好， 我说了不算，你看看，每天各地来的人像赶集一样往码头奔，就晓得了。”记者 胡龙召 文/摄