市民将餐厨垃圾丢入收集箱。

    平时家里的餐厨垃圾里有鱼有肉有骨头有蔬菜，经过一台餐厨垃圾变废为宝智能机器，通过一定的生物转换就可以神通广大地将鸡鸭鱼肉虾鳖全都“变”回来，重新端上餐桌？这像是神话，不过目前在我市镇海华丰花园、孝思坊小区，还有市区的BOBO城、浪琴海小区，就有居民先行一试，通过餐厨垃圾就地消化智能神器，使餐厨垃圾变废为宝。

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    “吞食”垃圾的青虻

    上周，记者在宁波青草地生物科技有限公司总经理雷德君的带领下去探究这个“餐厨神话”的本来面目。走进青草地集团位于镇海的垃圾绿岛青虻4S处理中心，所谓垃圾绿岛指的是让垃圾变废为宝的一个辅助系统，在这个系统里处于关键位置的是一台餐厨垃圾就地变废为宝的智能机器。据研发人员介绍，这台神器是该公司经过近十年的研发而成，现拥有3项国家发明专利。外观看起来就像个大冰箱，这台吞吃垃圾的“大冰箱”可置于室内、地下室或户外绿地上。记者发现，垃圾车靠近智能机器，它可通过机械手将餐厨垃圾自动倒入机器上的垃圾处理塔，经过粉碎、沥水，然后将打碎的食物原浆供给在消化塔内的小生物青虻。这种青虻“吞吃”垃圾的本领奇大无比，15公斤标准青虻可以吞食1吨餐厨垃圾，整个处理过程无异味、无噪音。雷德君告诉记者，该公司投放的青虻是经过驯化、选育后的第八代黑水虻新品种。黑水虻被联合国粮农组织列为可食用昆虫，这种生物鲜虫体表无菌，干燥且体型坚韧，适合被大多数禽类、鱼类及多数宠物食用。

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    绿岛4S中心的神奇循环

    那么为什么说通过餐厨垃圾变废为宝智能神器就能让餐厨垃圾里的鸡鸭鱼肉和果蔬都能“原路返还”呢？雷德君带领记者来到垃圾绿岛边上的与民互动基站“生态绿岛”，奥秘就全然解开。原来，吞吃餐厨垃圾原浆后的青虻迅速长大，活体青虻在垃圾绿岛4S中心就是变废为宝的卫士。走进生态绿岛，迎面是一个偌大的金鱼缸，里面的各种金鱼异常活跃。旁边的饲养工人在定期给金鱼喂食，喂的就是青虻！据工人介绍，金鱼吃了青虻，很少发生病害。更让人惊奇的是，在大鱼缸对侧的挂墙上有着一撂200余个抽屉式养育池，每格养育池里都养着龟、鳖、蟹，饲养人员告诉记者，这些龟、鳖、蟹的主要食物也是青虻，吃了青虻的龟鳖生命力强，而且肉质鲜美。记者走进生态绿岛的里层，发现有上百个蔬菜架上种植了青菜、番茄等各种时令果蔬，随行人员告诉记者，给这些果蔬施肥的都是青虻处理完垃圾后的粪便，这是天然的营养土，没有任何污染，直接回归绿色。

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    部分小区试水垃圾回收

    记者置身于绿油油的蔬果丛林中，又牵挂着那养殖墙上的龟鳖们，顿时傻了眼，这就是垃圾变废为宝吗？作为普通市民，如何参与呢？随行人员又替记者解开了谜团，以华丰花园为例，三口之家一般一天产生1公斤左右厨余垃圾，只要主人将垃圾及时送达置于小区的智能厨余垃圾箱内，通过垃圾分类激励卡或手机刷开桶盖，即可获得相应的家庭碳标记。有了碳标记，就可以到就近的生态绿岛免费兑换有机蔬果产品，免费兑换活体青虻回家养鱼、喂鸟，还可以免费兑换营养土拿回家进行植物栽培。居民要做的一件事，就是从厨余垃圾里挑出塑料、筷子、玻璃等异物后，将厨余垃圾送到小区指定地点，获得碳标记后，可以到社区物联基站“低碳商城”或附近的“生态绿岛”内兑换各类产品与服务。

    目前宁波已设置了10套设备，在华丰花园、孝思坊、BOBO城和浪琴海小区率先设点，让市民参与厨余垃圾激励式回收。

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    餐厨垃圾处理渐受关注

    目前在国际和国内市场上，有一种家庭厨余垃圾处理器，如家庭使用的榨汁机般大小，家庭主妇用这种厨余垃圾处理器将吃剩的蔬菜、鱼肉等作打碎处理，将碎渣过滤干化后，收集起来，用作家庭养殖的花卉的营养土，也可以用于阳台蔬菜的种植。也有主妇直接用来喂养鹦鹉等鸟类，还用来喂宠物狗。

    记者搜索了天猫商城，最热卖的一家餐厨垃圾处理器的店铺有粉丝2万多，不少买家评价说，用粉碎机直接处理餐房垃圾很省心。但记者采访了相关环保专家认为，粉碎机打碎厨余垃圾直接流入下水道，这对家庭厨房环境可能带来许多便利，但从能源循环利用的角度来说，还是建议能重复利用。比如厨余垃圾可以用来制造沼气，厨余垃圾还可以用来发酵后作肥料等等。记者 王元卓 文/摄