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2018年06月10日 星期日  
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老刘的茭白季

    四月下旬开始,58岁的刘克垚和妻子杨香凤在鄞州区五乡镇钟家沙村,进入了第十五个茭白收割季。每年,他们从谷雨到立冬,在自己承包的16亩茭白田里,挥汗如雨地种植、采割茭白。

    刘克垚夫妻俩来自台州三门,20多年前就出门到宁波打拼。他们先在大榭承包了3年橘子山,后又在北仑种了9年水稻。2003年在哥哥刘克蓬的引导下,开始在钟家沙种植茭白。

    五乡镇钟家沙村是宁波主要茭白种植区之一,该村有很长的茭白种植历史。每当清明后,村里上千亩茭白田,如海般的绿色茭白叶随风飘动,发出“沙沙”的声响,一派乡村田园风光的气象。

    茭白种植户大多来自台州三门。和刘克垚一样,他们亲带亲、邻带邻来到这里,靠勤劳的双手,追逐自己的致富梦。至今,有30余户三门农户长期在这里承包土地种茭白,有的已长达40多年,连口音也融入到本地人的生活中了。

    刘克垚说:“每年四月底,从四季茭白收割开始,每天清晨4点钟多一点就起床,吃完早餐,直往田头赶。我们要赶在菜市场开市前,把一部分茭白运到那里。回来再把割下的大批茭白挑出田埂,批发给商贩。”

    茭农劳作艰辛,从收割季开始,每天风雨无阻,早出晚归泡在茭白田里。晨间,他们戴着斗笠,穿着雨衣,以防露水打湿身子,脚下穿着连体雨裤,在泥泞的水田里艰难跋涉;下午要顶着烈日,汗流浃背。不过当手里捧着刚从水田里割上来的茭白,脸上流露出来的尽是收获的喜悦。

    与旧时种单季茭白不同,现在茭白品种多了,6至11月,几乎每月都有当季茭白上市。据刘克垚介绍,四季茭白收割结束后,他们可作短暂的休息,到6月茭白上市又要早出晚归了。尤其在大暑后,种四季茭白的田要重新翻土栽培,而此时,又忙于当季茭白的采割,人忙得团团转。那个时候气温又高,人钻在密不透风的茭白田里,那才叫真正的辛苦。

    风雨之后总能见彩虹。经过几年的摸索,刘克垚对茭白种植、销售有了自己的套路。每年,他种植的茭白产量超过别的茭农,因此也得到了更多的收入,累并快乐着。

    杨香凤说:“现在,我们夫妻俩在田间劳作,儿子在邱隘菜场直销茭白,媳妇在工厂上班,孙子也上学了,生活比上不足比下有余。我们没有特别的要求,只愿风调雨顺,年年有个好收成,一家人身体健健康康的,就知足了。”从杨香凤朴实的话语和脸上的笑容,看得出她对小日子的满足。

    刘克垚一家子在钟家沙村打拼的经历,只是这群三门茭农的一个缩影。更多的茭农和他们一样,温和地保留着勤劳、朴实的农民底色,在这块土地里默默耕耘,创造着日新月异的生活。

    记者 胡龙召 文/摄

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宁波晚报