十多只油炸知了吃下肚，鄞州的王大妈严重过敏，一度有生命危险，被送到浙江大学明州医院抢救。无独有偶，江北的赵大姐连吃了两顿野蘑菇，被诊断为急性肝肾功能衰竭，救治4天后才好转。

    近期，多位市民因为食源性中毒而入院。医生提醒，安全比美味更重要，不要轻易尝试怪味、野味。

    十多只油炸知了“放倒”大妈

    王女士是鄞州人，今年50多岁。记者从浙江大学明州医院了解到，事情发生在前两天晚上9点，当时王女士在家人搀扶下来到该院急诊科就医。

    “病人的样子乍一看像是中毒了。”接诊的吕玉红医生回忆，王女士当时全身起红疹，瘙痒异常，情绪十分烦躁，同时还伴有胸闷、呕吐、四肢乏力的症状，呼吸也很困难，初步检查发现，血压也很低，只有61/34mmHg，情况很不乐观。

    家人告诉医生，王女士晚上吃了十多只油炸知了，别的都跟平时一样，没什么异常情况发生。据介绍，知了是亲戚送来的，王女士也是第一次吃。据说这东西不仅香酥好吃，而且大补。和许多人一样，王女士对“补”这个字最听得进了，虽然心里有点犯怵，还是试着吃了一只，感觉味道还不错，就一只又一只，总共吃了十多只。

    吃完不久，王女士就出现了恶心、呕吐、腹痛、头晕的症状，她怀疑自己可能是吃多了，又或是食物没处理干净，想着“扛一扛”就会好。忍了约3小时，症状越发严重，家人也很担心，就赶紧到医院就医。

    听到这里，吕玉红有了判断，这是吃知了后过敏了。“近段时间类似患者明显增多。”吕玉红说。

    王女士的过敏情况很严重，随时可能休克，甚至有生命危险。医护人员立刻给她补液、抗过敏治疗，情况渐渐好转。

    次日，王女士身体康复，她后怕不已：“以后再也不乱吃东西了。”

    野蘑菇吃出急性肝肾功能衰竭

    在宁大医学院附属医院急诊科，47岁的赵女士也因乱吃东西引发了严重病情。

    赵女士是台州人，来宁波已有十多年，住在江北。上周，一家人去四明山游玩，途中发现一片野蘑菇，长势不错。这个季节还能找到这么一片长势喜人的野蘑菇，赵女士很惊喜，于是采了许多回家。

    当晚，赵女士的餐桌上就多了一盘炒野蘑菇。次日中午，赵女士又炒了一盘吃。大约半小时后，赵女士的腰开始痛。一个多小时后，赵女士开始呕吐，体温也升高了。赵女士也以为“忍忍就过去了”，就这样一直“扛”了两天，但仍没好转，于是家人把她送到宁大医学院附属医院。经诊断，赵女士的肝肾功能均严重受损，属于急性肾衰竭、急性肝衰竭。在持续心电监护、血液透析、对症用药治疗4天后，病情才有了起色。

    家人将赵女士吃剩的野蘑菇带到医院，医院肾内科副主任兼血液净化中心主任医师周杨检查后表示，赵女士吃的野蘑菇有两种，其中一种看起来应该是无毒的普通蘑菇，另一种应该是宁波郊外常见的毒蘑菇白毒伞。“这种毒蘑菇看起来温和无害，其实很毒，对人体肝、肾、血管内壁细胞及中枢神经系统的损害极为严重，而且没有特效解毒剂，死亡率极高，一般成人食用50克就可能致死。”

    所幸，赵女士吃得不多，吃完后又呕吐出许多，加上医护人员全力抢救，最终捡回一条命。

    近期食源性中毒多发

    医生提醒：怪味、野味最好少碰

    在我市，食源性中毒时有发生。记者从市医疗中心李惠利医院了解到，近几年，医护人员接诊过食用“地瓜米”（即豆薯种子）、铁树籽、海芋（即滴水观音）根茎的市民，每一个病情都很重，都是费了很大力气才抢救回来。

    春夏季节，吃知了过敏、吃野蘑菇中毒事件时有发生。在浙江大学明州医院，最近一周就接诊了6例吃知了过敏的市民。吕玉红医生表示，知了确实富含蛋白质，但这种蛋白质对人来说是异体蛋白，一般人吃几个可能没事，但过敏体质的人就不行。“事后我们发现，就诊的6名患者都是过敏体质。”

    另外，即使是不过敏的吃知了“老手”也应注意，知了作为一种野生昆虫，头脚、翅膀上都可能携带寄生虫之类的病原物质，烹饪前要去头去脚、充分清洗，烹饪时要烧透、煮熟。

    预防野蘑菇中毒则需要大家认清一个事实：安全比美味重要，也比绿色天然更重要。去野外游玩时，不要随意采食野蘑菇、野菜、野果。一旦误食，出现身体不适，最好立即大量喝水并抠喉咙催吐，如此反复几次，尽量将胃里的毒素清除。然后保留毒物，尽快就医，不能心存侥幸“扛一扛”，导致病情升级。

    记者 童程红 通讯员 姚璐璐 庞赟 徐晨燕