“周末，预定了石浦古城旁的一家饭店，打算带家人游完古城后，品尝纯正淳朴的东海味道。”家住海曙的江程刚告诉记者。对于喜欢吃海鲜的市民来说，8月最开心的消息莫过于：东海部分渔船开渔了！宁波沉寂许久的码头和沿海渔村再次热闹起来。最近不少海鲜爱好者赶赴各地沿海渔村，品尝海鲜宴。

    沿海各地推出海鲜大餐

    跳跳鱼、黄婆鸡、黄泥螺、沙蛤、辣螺……8月初，象山味道研发中心推出了用地道海鲜食材研发的“夏季十六碗”。“青蟹煮土豆、干烤活对虾、椒盐跳跳鱼、石浦鱼糍面、葱油鲜杜鳗、浓汤黄婆鸡等都是当地常见的海鲜制成的佳肴。但是，一定要在渔村码头品尝才更有味道。”厨师王根祥介绍。

    与象山的十六道海鲜宴不同的是，奉化莼湖打出了美味小海鲜的招牌，推出了十道美味海鲜菜肴。大汤黄鱼、海鲜米豆腐、莼菜鲈鱼羹、咸菜马鲛鱼、奉蚶、烤望潮等，都是用象山港内常见的海鲜制成。

    鄞州咸祥也推出了吃海鲜看蓝海主题活动。“在横山码头坐游船体验蓝海观光，看海兜风，吃海鲜，非常舒服。镇里有不少饭店打出了海鲜招牌菜。”咸祥镇横码海鲜城的一名老板说。

    夜排档渔村客栈游客爆满

    石浦夜排档海鲜一条街是不少游客“打卡”的地方。上周末，一位来自杭州的徐先生告诉记者，象山与杭州虽然仅隔200多公里，但要吃真正的海鲜，还得跑到象山来。

    最近，奉化桐照村、栖凤村，象山东门渔村、沙地村、方家岙村等地也迎来了大批的游客。栖凤村距离宁波市区一个小时车程，很多宁波城区的游客专门开车到新开设的象山港夜排档品尝海鲜。

    象山茅洋乡蟹钳港的文山村、花墙村也迎来了不少游客。一名到茅洋乡花墙村体验渔家客栈的游客告诉记者，到象山茅洋主要是来品尝海鲜宴，同时在附近体验白岩山海景玻璃栈道。

    “目前，莼湖所属4艘大中型外海渔船，87艘象山港小型渔船正式开渔，渔获物以小海鲜为主。象山港还有五十多艘休闲渔船，需要提前一周预订。”莼湖渔民表示，“这里距离宁波城区1个小时车程，来体验捕捞海鲜的宁波游客相对较多。早上坐船出海，中午在海上品海鲜，下午结束行程就可以回家。”记者 鲁威