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荚蒾 |
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紫金牛 |
□张海华 文/摄 天热的时候,从东钱湖洋山村走进大嵩岭古道,或从绿野村走进黄菊岭古道(一说“王君岭古道”),由于沿线植被非常繁茂,很多路段浓荫蔽日,哪怕外面阳光灿烂,里面的光线也比较弱,再加上草丛深处难免有蛇、虫之类,因此对于像我这样喜欢自然摄影的人来说,是颇有不便的。 所以,很多时候,我倒更喜欢在秋冬与早春时节进山,古道两侧十分敞亮,一朵小花、几颗野果,都很容易被发现。蹲下来拍摄的时候,也不用担心讨厌的蚊虫。 深秋时节,正是到山里欣赏一些色彩艳丽的野果的好时候。这里且不说好吃的高粱泡与寒莓,单说“红色系”的观赏性野果。 朱砂根:观赏药用两相宜 在我国南方,不少单位和人家的庭院里,都有一种著名的观果盆栽植物,那就是朱砂根。它的特点是株形优美、红果鲜艳,而且挂果期长达数月,可以从深秋一直到次年春天。 朱砂根,一听这名字,就觉得一种浓浓的“中药味”。没错,这确实是一种常用中药,它所采用的就是朱砂根这种植物的干燥根,具有清热解毒、活血祛瘀之功效。不过,这种植物更有名的是它的果。9月底,我在大嵩岭古道边所拍到的朱砂根的果还是绿色的,上面有很多小黑点。秋冬时节,果色由绿转红,绿叶之下一颗颗鲜艳的红果紧挨在一起,犹如晶莹的玛瑙绕成一圈,有人打趣说那是“腰缠万贯”。因此,人工培植的朱砂根有了一个著名的商品名,叫做“黄金万两”。有的书上说朱砂根的果实可以食用,但我从未试着尝一口,估计其味道不会很好。 朱砂根属于紫金牛科紫金牛属的常绿灌木,在东钱湖周边的山里很常见。我在大嵩岭古道、黄菊岭古道、南宋石刻公园等地方都看到过。不过,野生的朱砂根的果实通常没有人工栽培的那么多。从秋末冬初到次年早春,大家去上述地方游玩的话,只要多留意,不难在路边的灌木丛里发现好多低垂在绿叶下面的红果——十之八九,那便是紫金牛科植物的果子。想要拍好这些美丽的红果,俯拍绝对不是最好的选择,最好趴下来,把相机贴近地面,这样才能以平视的角度拍摄这些挂在叶子下面的果实。在用微距镜头拍完果实的特写后,我还喜欢用广角镜头来拍,这样拍出来的画面可以把果、叶及周边环境都拍在里面,很有纵深感。 类似的红果,不同的“紫金牛” 不过,要留意哦,秋冬时节结红果的紫金牛科植物有好几种,在东钱湖附近,最常见的有朱砂根、红凉伞、紫金牛等。粗粗一看,它们的外观比较相似,似乎难以分辨。其实,诚如网上的一位资深植物爱好者所说,浙江境内紫金牛属植物有十几种,果实和花都很相似,尽管细说起来有很多鉴别特征需要分辨,但简要的鉴别方法是观察叶片:比如,看叶子是全缘还是有齿,如果有齿的话,再看那是波状齿还是锯状齿;还可以摸一摸,感受一下叶子的质感。 朱砂根的叶子,有个显著特点,即其边缘呈明显的皱波状,而且摸起来比较硬,按照书上的专业说法,是所谓的“叶革质”——即叶子的质地像皮革一样。 红凉伞的叶子边缘也呈皱波状,摸起来也是“革质”,总之跟朱砂根完全一样,那该怎么区别它们?别急,这个时候,只要“撩”开其“绿裙子”,看叶背的颜色:如果是朱砂根,那么叶子反面还是绿色的;如果是红凉伞,则叶子反面是紫红色的——要不怎么叫“红凉伞”呢?顺便说一下,有人赠送紫金牛这类植物一个雅号,名为“凉伞盖珍珠”,这倒是名副其实,可谓生动描述了晶莹如珍珠的红果挂在叶下的模样。 那么,紫金牛作为这个科的“科长”,和朱砂根、红凉伞的区别又在哪里呢?说起来好玩,虽然它是老大,个子却反而是最小的。朱砂根、红凉伞的植株高度可达一米以上,而紫金牛的高度通常只有10-30厘米,几乎是贴地而生,很不起眼。因此,紫金牛得到了“老勿大”、“短脚三郎”之类的诨名。 在东钱湖绿野村水库附近的黄菊岭古道旁,有块地方同时生长着不少朱砂根与紫金牛,它们紧紧挨在一块儿。夏天的时候,由于这里的各种植物特别茂盛,因此我们很难注意到它们。但到了12月以后,山野萧瑟,挂着红果果的它们反而很引人注目了。跟朱砂根、红凉伞的挂果密集,可谓“高调炫富”不同,作为老大哥的紫金牛显得十分低调,通常在叶子底下只挂两三颗果实,有的只有一颗。紫金牛的叶子也和前两者明显不同,其叶缘为小小的锯齿形状,而不是波状齿。 观果佳木有不少 说来也巧,在生长着不少紫金牛科植物的黄菊岭古道边,还有一种著名的观果植物,那就是南天竹。它的挂果期也可长达数月,从初冬一直到早春,经冬不凋,枝头都是累累红果,煞是好看。 2018年3月初,我一走进黄菊岭古道,就看到山坡、溪边到处都是红果满枝的南天竹。这种植物的高度可达两三米,枝条细长,顶端果实的直径只有5毫米左右,但非常密集,倒挂下来的话,有点像一串果实微小的红葡萄。南天竹的根、叶、果均可药用,具有止咳平喘、止血等功效。但必须提醒大家的是,其果实具有强烈的麻痹呼吸中枢的作用,切不可食用。 南天竹是一种属于小檗(bò)科的常绿灌木,叶子通常均为绿色,但也有些叶片在冬季呈紫红色。植物专家称赞这种植物“姿态清雅、枝叶扶疏、果色艳丽”,是优良的观果灌木。那天拍到南天竹后,我穿过绿野村时,忽然发现好几户人家的门前也种着这种植物。后来,在市区的一些景点的绿地中,也看到了不少。看来,南天竹作为一种观赏植物,已经在园林绿化建设中广泛使用,只不过我以前没有留意罢了。 除了南天竹,东钱湖畔的山里还有一种在秋季红果累累的常见植物,那就是荚蒾。春末夏初的时候,我见过荚蒾的花,只见很多白色的小花紧紧挨在一起,看上去非常稠密,盛开于分叉的小枝条的顶端。到了秋天,这些小花就变成了同样稠密的红果。独立来看,每一颗果子都很小,其直径只有几毫米,外观呈卵形,或接近球形,外表有晶莹的光泽。但它们总是几十颗果子热热闹闹地“挤”在一起,因此整体来看就很显眼了。 荚蒾是一种属于忍冬科的落叶灌木,植株高度一般不超过3米。10月前后,走在山路边,很容易发现荚蒾的红果。书上说,荚蒾的果实“微甜清口,可鲜食,有健脾功效,也可酿酒”,但我尝了几颗,觉得味道很一般,不大好吃。不过,这些鲜艳的红果子对鸟类来说是很大的诱惑,它们很爱吃。因此,花果俱美的荚蒾,不仅是优良的园林观赏树种,还可以作为招引鸟类的植物。顺便说一句,荚蒾的果、根枝叶均可入药,具有消食、活血、止痛等功效。 说完了以上几种既是山野中的常见植物,又是城市绿化、家庭盆栽的宠儿的观果佳木之后,我忽然想,其实给朱砂根安上一个“黄金万两”的商品名,实在有点牵强、俗气,真正的“黄金万两”在大自然中——只要你懂得去尊重和欣赏。
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