□胡曙霞

    秋天，丹桂飘香。

    此时，住在杭城里的人是幸福的，那些花、那些叶、那些香，细雨纷纷，云蒸霞蔚，每一时、每一刻都是泡在蜜里的好时光。一抬头，一舒臂，哪里都有。在路边，在校园，在公园，在车道，甚至是公共厕所的边边角角，只要有泥土的地方，便有桂。

    杭城赏桂，尤以“云栖竹径”、“九溪烟树”、“满陇桂雨”为好。清人张云敖有绝句《品桂》：“西湖八月足清游，何处香通鼻观幽？满觉陇旁金粟遍，天风吹堕万山秋。”满陇桂雨，只这名字，就好到过了分。雨，桂雨，满陇桂雨，光念念名字就不由得人痴了去。

    才前两日，满陇桂雨的花只是打起小花苞，抿着青涩的小嘴唇，攥着金色的小拳头，盘着黄色的对襟扣，坐拥十万花香，怡然等花开。当时，只疑问，如何褐色的枝干长出青翠的叶？如何青翠的叶生出金黄的朵？如何金黄的朵孕出甜蜜的香？如何甜蜜的香坠成天上的雨？如何这雨竟又淹没了满陇的径？

    却忽然花开。满陇桂雨，花似瀑，香如雨。汇成溪，汇成河，汇成洋。想到荡漾，想到澎湃，想到龙吟虎啸。犹如一场隐秘的战争，暗香跌宕，蜜语芬芳，真想溺在落花满地的桂树之下，以金黄为衾，以花香为被，把桂花一把一把塞进腹中，再任凭桂的香气在隐秘的灵魂之上怒吼撕咬。

    一年之中，免不了在这样的时节会失控。喝醉了酒一般，想歌，想舞，想吟又想叹。

    千千桂，万万花，亿亿香。辅以沁凉的风，辅以白莲一瓣的月，辅以丰满的夜，香气静静，寸寸好。一开始细丝一般钻人鼻，渐渐攀成绿藤一样缠人身。哎呀呀，手不能动了，脚不能动了，哎呀呀，束手就擒了，乖乖投降了。

    点灯，灯光也香；搬椅，椅子也香；叠衣，衣裳也香；抬手，手亦沾满香，只好闭上了眼，没承想，一席的黑暗也是香。

    这时节，桂花的香，鲜新，蓬勃，深情又绵密，仿佛天长地久，仿佛海枯石烂。似乎是永恒的，似乎是不老的，似乎朝朝暮暮都在的。

    自古以来，名人雅士，多少人爱慕它。诗人、词人纷纷表达它、亲近它、歌颂它。那些诗句，如珍珠，似琥珀，在时光的长河里暗香摇曳，如同新生。

    春秋战国时期的《山海经·南山经》提到的招摇之山多桂。屈原的《九歌》有“援北斗兮酌桂浆，辛夷车兮结桂旗”。《吕氏春秋》中盛赞：“物之美者，招摇之桂”。“招摇之桂”，“桂浆”，“桂旗”，瞧瞧，古人的用词多么奢侈，每一个字眼都读得人唇齿生香。

    林语堂的《京华烟云》，有女名桂，人称桂姐。桂姐温良谦恭，生得美丽，懂事得体，能一人撑起风雨飘摇的曾家，能干不亚王熙凤，却心怀仁慈。为了尽丫鬟的本分，辜负了自己青梅竹马的恋人，嫁给了老爷。为了救荪亚，落下了毛病，从此不能生育。她是桂，真正的桂，沉默，内敛，不争，不抢，却有良善的幽香缕缕不绝。

    桂花的好不仅仅在于欣赏，更因其食用价值，成为舌尖上的香。桂花糕、桂花茶、桂花糖、糯米桂花藕、桂花黄林酥……哪一样少得了桂花的点缀？

    有一著名的连锁中餐厅——“绿茶”，该店有一饮品——桂花酸梅汤，闻名遐迩。喝过一回，还愿再喝一回，酸酸甜甜里透着桂的香，香味渗透到每一个细胞，浑身的毛孔一呼一吸，都是桂的味。

    餐桌上的桂，从何而来？这便有了“摇花”。

    琦君的散文写得好——摇呀摇，桂花纷纷落下来，我们满头满身都是，喊着，真像下雨，好香的雨啊！

    摇花，摇桂花。想想都美，还有比这更浪漫的事吗？新鲜的桂花摇落以后，挑去小枝小叶，晒上几天太阳，收在铁盒子里，仿佛收了整个秋天。

    而想念的时候，从铁盒子里捏出一小撮桂花，做成各种美食：桂花紫米藕、桂花山药泥、桂花酒酿圆子、桂花紫薯冻……细碎秀美的桂，点缀于食物之上，活色生香，让人胃口大开。

    清可绝尘，浓能远溢，小小桂花，匍匐于食物之上，让人不得不爱呀。