（判断题）长期喝可乐会上瘾。这个说法对吗？

    答案：对

    解释：一罐330毫升某品牌可乐含有约40毫克的咖啡因，人体对咖啡因的吸收率高达99%，这些咖啡因能刺激中枢神经，并会引起系列效应，长期摄入会上瘾。

    （判断题）食品添加剂使用的种类越少越安全。这个说法对吗？

    答案：错

    解释：食品添加剂的安全性主要是看用了多大的量和吃了多少，而和使用的品种数量没有必然联系。

    王元卓 洪阳