颐乐园的年夜饭席上，高寿老人获赠“金猪”。 记者 崔引 摄

颐乐园的老人们一起品尝美味的年夜饭。 记者 崔引 摄

    132桌，1200多名老人，平均年龄86岁，三个大餐厅坐得满满当当……昨天晚上，宁波颐乐园休养老人的年夜饭开席，场面蔚为壮观。老人们喜气洋洋，200多名坚守岗位的工作人员忙前忙后。据了解，老人们在一起集体吃年夜饭，颐乐园已经连续举办了18年，今年是桌数最多的一次。

    满桌都是地道宁波菜 工作人员提前一周做准备

    老人像小孩一样盼望过年。年夜饭定好昨天傍晚5点开席，在下午两三点钟的时候，就已不断有老人到餐厅查看。张贴在公告栏里的菜单显示，年夜饭一共有6道冷菜、12道热菜、2道点心、2盘水果。五香牛肉、白切鸡、肉沫海参羹、清蒸甲鱼、红烧蹄髈、葱油黄鱼、宁式鳝丝……都是地地道道的宁波大菜，老一辈宁波人最认可的。

    100岁的钱浩沂老人坐在主桌，他的两个女儿也赶了过来，一左一右地站在老人身后，帮老人夹菜、倒饮料。坐主桌的十个人全都是百岁老人。颐乐园和市慈善总会的领导为老人们送上了鲜花和一只象征猪年吉祥的毛绒玩具，手捧“金猪”，老人们笑得合不拢嘴。

    工作人员告诉记者，菜单是厨房精心安排的，是把老人们的口味偏好集大成了。为了操办这132桌大规模的年夜饭，工作人员提前一周就做起准备工作，自有冷库里也储备好了海鲜、肉类。为了择菜、备菜，厨房师傅们头一天都是住在单位里连夜加班，负责海鲜采购的人昨天凌晨4点就出门了，“想到置办的是老人们的年夜饭，大家也不觉得累了。”

    每人一条红围巾 祝福的话说三遍

    中国人过年最讲究喜庆。今年老人们都有了一件特殊的礼物：一条红围巾。

    “这是我们统一送给老人们的礼物。”颐乐园园长柯武恩告诉记者，今年他们定制了1500条红围巾，就是想给老人们送上一份温暖和吉祥，过一个红红火火的开心年，“当时也有一些犹豫，考虑送什么比较好。纪念品吧，老人们都不太用得上；送吃的用的吧，老人们也都不缺。后来，大家一致认为，送一条红色围巾，既温暖又实用，寓意还好。”

    这份礼物，老人们觉得很贴心。87岁的金佩文老人在颐乐园里已休养了5年多，这里的大桌年夜饭吃了好几场，但有额外的礼物，还是第一次。金佩文的两个儿子都在国外，春节难得回家陪她过年，老人说，今年她要拍下自己戴着红围巾的照片，发给国外的儿子，“让他们也看看，我在这里过得很好，这个年过得很热闹。”

    对于个别行动不便的老人，颐乐园的工作人员专门把饭菜送到了他们的房间。身体条件稍微好一些的老人，工作人员都鼓励他们到餐厅一起吃。不过工作人员也丝毫不敢马虎，“我们要把氧气袋、血压计等一些基本的设备都准备好。”

    因为年夜饭在三个餐厅同时开席，前来慰问的相关领导跑了三个场地，祝福的话也讲了三遍。工作人员说，现在都流行“重要的事情说三遍”，其实祝福的话，讲三遍也不嫌多。记者 滕华 通讯员 章小燕