冯璐在茶会上泡茶。

春日茶会摆设。

    “松花酿酒，春水煎茶”是元代散曲作家张可久《人月圆·山中书事》中的诗句，虽然被解读为政治失意后的自我放逐，但现代人却能从中体会出一番悠闲宁静自娱自乐的味道。春天是新茶上市的季节，宁波有这样一个年轻人，希望通过自己的努力，让更多人了解中国的茶文化。

    海外生活 以茶会友

    冯璐是土生土长宁波人，从小受父亲影响，很爱喝茶，也学习到了很多相关知识。10年前，她独自一人去澳大利亚留学，开启了一段异国生涯。她在那里读书、工作、生活，身边离不开的总是那壶淡淡的清茶。

    “澳大利亚人也喝茶，但他们一般喝的是英式下午茶或奶茶，口味比较重，也会添加很多配料，比如牛奶，甚至酒精饮料，和中国茶文化有很大不同。”冯璐说，在澳大利亚这些年，她除了自己饮茶外，还向身边的外国朋友推荐中国的茶叶和茶文化。

    冯璐表示，作为世界三大饮料之一的茶，在国外也非常流行，但很多外国友人只知道袋泡茶，对中国茶的分类、冲泡、饮用方法等都不了解，所以她就一直充当义务讲解员，让身边的外国友人对中国的茶文化有进一步的了解。

    毕业后，冯璐留在墨尔本一家公司工作。这是一家非常国际化的公司，她又把从中国带去的茶叶和大家分享，继续弘扬中国茶文化。

    留学归来 心系茶事

    4年前，冯璐觉得到国内发展机会更多，就决定回到家乡。一开始在一家国企从事管理工作，但是内心对茶的热爱，让她一直无法释怀。经过一段时间的考虑，她辞去了这份工作，开了一家茶室，当起了真正的“茶博士”。

    她给这个小小的茶室命名为“欢声茶事”，还请人专门设计了LOGO。地方不大，但充满了传统的趣味。很多茶具是她从各地淘来的，茶叶更是玲琅满目，小小的空间充满了馥郁的香气。

    为什么要起这样的名字？冯璐表示：“喝茶很快乐，朋友之间互相聊天，充满欢声笑语，是一件有趣的事。”

    冯璐的身边有很多志同道合的朋友，有的帮她收集各地的茶叶，有的帮她张罗各色茶点，有的帮她寻找有趣的茶具和装饰物。虽是一家茶室，但没有过多的商业化，更像是一个朋友之间聊天交流的地方。

    由于在国外待过很长一段时间，冯璐在宁波也有不少外国朋友。有一次，一名美国朋友来她的茶室喝茶，看到满屋子不同品种的茶，想顺便让她讲解一下其中的门道。

    “既然有这样的需求，为什么不把他们集中起来搞一次聚会呢？”脑海中的这个想法一旦出现，就无法抑制。冯璐通过自己的朋友圈，召集了10来个外国朋友到茶室，用英文给他们讲解中国茶文化。

    这些人有来自俄罗斯、意大利、法国和德国的，还有来自非洲的朋友，坐满了不大的茶室。“之前和外国朋友也经常聊天说到中国茶文化，但这样正经上课还是第一次。”为此，冯璐精心准备了半个月。通过这次活动，大家对中国茶的起源、发展和现状有了大致了解，也知道了如何区分茶叶品种等。

    冯璐坦言，很多茶叶术语没有十分准确的英文对应词汇，需要自己理解。比如“茶汤”这个单词，不能简单翻译为“Tea soup”，“Tea soup”偏重于烹饪范围，她就翻译为“Tea liquor”，更能体现茶汤本身流动清澈的特性，也更符合英语的表达习惯。虽然看了很多参考书，但她觉得在博大精深的茶文化面前，自己需要学习的还有很多。既然办起了这样的英文讲茶班，她就希望坚持下去，下一步召集更多懂茶又懂英语的朋友加入，共同把这件事办好。“虽然有点吃力不讨好，但有那么多人支持和参与，我相信一定可以坚持下去。”

    异业合作 追求时尚

    虽然醉心传统茶文化，但作为一个年轻人，冯璐的想法一点都不守旧，她要做的是尽可能地展现茶文化的多种可能性，让更多年轻人参与其中。

    要让年轻人喜欢中国茶，首先要吸引他们的关注。最近，冯璐和宁波本土知名涂鸦艺术家BALA合作，推出了一套联名款的盖碗茶具。用冯璐和BALA的话来说，那种写满福字的盖碗茶，代表着传统和老底子的气氛，他们就是要用新时代的眼光，让现代艺术和传统文化碰撞出火花。“喝茶可以听戏曲，也可以听RAP，没人规定一定要长衫素衣，正襟危坐，喝茶也可以是一种很时尚和休闲的活动。”冯璐说。

    冯璐还特意调制了不同口味的茶酒来和朋友分享。茶酒始于宋代，就是用茶配合酒精来做成混合饮料。可以用汾酒配黑茶，也可以用金酒配红茶，通过类似鸡尾酒的调制方式，达到两者最佳的融合点。这样调制出来的茶酒，既有酒水的芬芳，又有茶的清香。

    说到未来的方向，冯璐毫不掩饰自己的想法。她说：“中国有几千年饮茶历史，还有无数种的茶叶和饮茶器具，如果能找到一条合适的道路，完全可以像星巴克一样引领潮流，成为年轻人喜欢选择的饮品。”她觉得身边有那么多志同道合的朋友，大家各自施展才华，加上一点运气，一定可以走出一条符合年轻人的饮茶之道。

    春日到来，冯璐和一众友人，在鄞州公园的草地上举办茶会，用一期一会的方式，在这个拥挤的城市里放飞自己的心灵。

    “松花酿酒，春水煎茶”，用闲适的心情面对紧张的都市生活，也许每个人都有机会寻找合适的地点和时间，好好喝茶，体会人生的苦乐年华。

    记者　毛雷君　文/摄