清明既是节气又是节日。在同一个日子里，既有生离死别悲酸泪，又有踏青插柳欢笑声的，恐怕只有清明。

    上坟、祭祖

    “三月清明乌笋香，家家争说上坟忙。”上坟，是宁波人对清明扫墓的称呼。宁波人重祭祀，每年到了清明这一天，在外的游子都要赶回故里上坟、祭祖。

    时至今日，宁波人上坟仍遵循旧俗：新坟必须在“正清明”，也就是清明当天去扫。而亲人离世，心中难免悲切。诗人杜牧那句“清明时节雨纷纷，路上行人欲断魂”也是戳中泪点。

    上坟总归要准备一些祭品。宁波人的传统祭品中，少不了青团和麻糍。

    这两者都跟“青”或“艾”有关。将采摘来的艾叶洗净后，与糯米粉一起揉搓，具有独特的香气，是属于清明特有的味道。

    上坟前，宁波人通常要先做“清明羹饭”。

    “清明羹饭”有几道必不可少的菜：黄豆芽，寓意兴旺发达；豆腐，代表地田发达；烤麸，则寄托富裕之愿。

    由此可见，“清明羹饭”不仅是为了祭祀先祖，更是为了给后人祈福。

    踏青、插柳、放鹞子

    《岁时百问》中说：“万物生长此时，皆清洁而明净，故谓之清明。”《历书》说：“时万物皆洁齐而清明，盖时当气清景明，万物皆显，因此得名。”

    眼下，郊外到处是生机勃勃的景象，正是踏青的好时光。再加上上坟多在郊外，借此机会踏青，也是顺理成章。

    张岱在《陶庵梦忆·日月湖》中曾描述过清代初期宁波人清明踏青的盛况：“清明日，二湖游船甚盛，但桥小船不能大。城墙下趾稍广，桃柳烂漫，游人席地坐，亦饮亦歌，声存《西湖》一曲。”

    可能在很多人的记忆中，踏青时折一支柳条绕在头上，是件寻常事。其实，这一举动跟宁波清明“插柳”的旧俗有关。

    古时，清明当天，妇女们会“结杨柳球”戴在发髻；家中有小孩的，大人也会给小孩戴上杨柳编的帽子，等清明过后，再把杨柳插到河边或门外。

    这一习俗的形成，是因为人们认为杨柳具有顽强的生命力，插土即活。妇女戴了，“红颜不老”；孩子戴了，“能健康长大”。

    也有人家更直接，踏青归来，直接把杨柳枝插在屋檐下或者门上。

    只是，到了现在，折柳枝是不文明的，不提倡。不过，寄托在踏青上的美好愿景并未因此减少，因为大家还可以放鹞子，也就是放风筝。

    记者 石承承