奉化南山茶场千亩茶园

    暖暖春日，漫步在高山茶园内，一望无际的美景和葱翠碧绿的茶园令人陶醉其中。坐在茶园里，沏一杯茶，闻着茶香，轻嘬一小口缓缓咽下，茶香久久在唇齿间回荡，感觉别样惬意。

    春季是本地茶园的采茶期，也是一年中茶叶品质最好的季节。因此，余姚、奉化、慈溪、东钱湖等地的茶场吸引了大批爱茶者到高山上探寻茶事。

    高山茶园风景如画

    4月16日，虽天气阴沉，但气温回暖。记者从宁波市区出发，沿机场路来到奉化尚田镇。那里，青山拥抱着连绵的茶园，横无际涯；曲径通幽的大雷山古道，风光无限。经过杨家堰村后，汽车行驶在盘山公路上，穿过一片片高耸的竹林，约十分钟后，绕过一个山头，视线豁然开朗，眼前出现一片层层叠叠、错落有致的绿色梯田，这便是此次寻茶的目的地——南山茶场。

    南山茶场位于大雷山上，海拔600多米，这里的茶园有1000多亩，是奉化最大的曲毫茶生产基地，曾荣膺“中国最美茶园”殊荣，也是宁波目前唯一通过中绿华夏认证机构认证的绿色食品茶生产基地。

    千亩茶园位于山顶之上，停好车之后，记者沿着古道阶梯穿梭在茶园中。规则的茶林梯田如“指纹”覆盖在大地之上，远处重峦叠嶂山势陡峭，山谷内有幽泉潺潺。数百颗盛开的晚樱置身连绵数里的千亩生态茶园之中，犹如画境一般。

    数百名采茶女工分布在茶园的不同角落，正在抓紧采摘首批福鼎大白品种的奉化曲毫茶，她们双手娴熟麻利地在茶叶间飞舞，偶尔可以听到山上传来茶工们的悠扬歌声。

    “每年春天，很多徒步爱好者经常从山脚下的村庄沿着古道来到茶场，在茶园里找个安静的地方喝茶聊天。有的还专程到茶场品尝茶宴。”一位茶工告诉记者。

    茶场的山顶上建有慢步道和凉亭，徒步者可在凉亭休息。根据这里独特的地理优势，茶场筹建了奉茶山庄，它依山而建风光独特，成为不少游客喝茶的好去处。

    茶园设有私家茶园，茶客们可以在采茶的季节带着亲朋好友到自己的私家茶园体验采茶、做茶、赏茶、品茶的茶文化之旅。在白云、绿水、青山之中，邀三五好友，在自己的茶园亲手采摘茶叶，是一种赏心悦目的美好体验。

    由于海拔高、附近水源充足，每逢雨后，在茶场可以看到升腾起来的雾气，漫步在茶园，与云雾相逢，犹如在仙境一般。

    品尝春天，享受慢生活

    最近，宁波的不少茶场已在春风吹拂下绿意盎然，眼下正是春茶的收获季节，经过连日的阴雨，久违的阳光一探头，采茶人便开始忙着采摘，茶园里处处荡漾着沁人心脾的茶香。

    不少茶叶爱好者寻着“茶香”来到山里品尝“春天的味道”。奉化雨易山房茶场位于奉化区西坞街道，距离宁波城区仅一小时车程。近几年来，到茶园来的游客越来越多，为此茶园里建起了几座茶亭，分别取了水木轩、清华亭等诗意的名字。位于半山腰的茶亭，布置得古色古香，透过落地窗，只见绿色连绵的茶园美如画卷，空气中飘荡着茶叶的清香。茶亭外有巨大平台，近处的百亩茶园与远处繁华都市形成鲜明的对比，使人有种“久在樊笼里，复得返自然”的感觉。

    “爱茶之人都喜欢清静素雅之地，因此这些茶亭非常适合茶友泡茶休息。”茶场负责人告诉记者，宁波本地茶场除了春季，大都不会采摘夏秋茶，所以夏秋季的茶园大多是闲置的。而现在发展茶旅之后，每逢周末，都会有很多茶友来到茶园享受慢生活。

    除了到茶园品茶，还有不少驴友选择自带茶具寻找一处清静之地，泡一壶茶水慢慢品尝。周卫军就是其中一位自得其乐的茶友。每逢春季，他总要和朋友一道去宁波各地茶园走走。

    “以前泡茶的水都是取自宁海黄坛、奉化溪口里村一带，经常带着水桶去山里的水库取水。”他告诉记者，如今他和朋友喜欢直接带着简易茶具到山里找个安静优美的地方，搭帐篷，煮水喝茶。

    上周周末天气晴好，周卫军约上几位好友，带上茶具来到宁海东海云顶。他找了一块空地，从包里取出茶具和茶壶等茶器。“茶具、煮水器具、桌椅都是特定的户外用具，携带方便。一般喝茶的地点都是靠近瀑布等水源地，泡茶的水取自山上清泉。”他介绍说。

    谷雨前后

    宁波茶会活动不少

    民间谚云“谷雨谷雨，采茶对雨”，谷雨，是新茶采收的时节。雨茶也就是雨前茶，是谷雨时节采制的春茶，又叫二春茶。经过雨露滋润的谷雨茶营养丰富，香气逼人。

    近期随着春季采茶季的到来，宁波不少茶室、茶园的茶会活动接连不断。对于爱茶之人来说，和朋友一起到郊外泡一壶新茶，是一件愉快的事情。

    “四月的大岚，十里樱花，万亩茶园，来一场远离都市、纵情山水的高山茶会吧！”余姚大岚镇的茶叶爱好者沈莹燕在朋友圈里发出邀请。“每年谷雨前，我们会在姚江源头举办一场茶会，来自各地的爱茶者带着茶具、穿着素服和汉服相聚一起。在绿意盈盈的茶园中席地而坐，按照自己的喜好布置一个有格调的茶席，闲情逸致融入茶园。樱花树下、茶树旁，在古筝、二胡等乐器的伴奏中，大家泡茶、品茶，与朋友一起谈天说地，非常舒心惬意！”沈莹燕开心地说。

    记者了解到，不少茶园和茶场都有茶会以及各类茶艺师培训活动，比如奉化南山茶场、安岩茶场、东钱湖福泉山茶场、风车公路均有茶友的身影。此外，这几年四明山十大观景平台因其独特的地理位置，也成了茶友们喝茶小憩的绝佳地点。

    记者 鲁威 文/摄