蝉蜕。记者 钱元平 摄

    “每公斤售价14000元”“干这活儿的月入好几万元，而且是纯收入，几乎不需要成本”……每年到了7月，总有这样一份工作摆在你面前，就问你心不心动？想不想干？

    啥工作那么招人喜欢呢？找“蝉壳”！

    所谓“蝉壳”，简单粗暴地讲，就是大多数人想的“蝉蜕下来的壳”。从专业的角度来解释一遍，蝉从若虫羽化为成虫后的蜕壳。

    这其中有一个“知识点”，是关于若虫。

    昆虫的一生，外部形态和内部器官要经历几次大的变化。其中，大多数昆虫会经历卵、幼虫、蛹、成虫四个阶段，被叫做“完全变态”。与之对应，一部分昆虫则是“不完全变态”，一生只有卵、若虫、成虫三个阶段。

    蝉，就是“不完全变态”的代表之一。

    若虫和成虫在形态和生活习性上基本相似，只是体型较小，翅膀尚未发育完全，性器官也尚未发育完全。若虫逐渐长大，经过几次蜕壳后，就能直接发育成有翅膀能飞的成虫。

    套用一句歌词，若虫和成虫，就相当于是“长大后，我就成了你”。

    再补充一个“知识点”，根据国家中医药名词术语，“蝉壳”的规范叫法应该是“蝉蜕”。

    多是靠人一只一只捡来

    价格是否虚高，见仁见智

    大家只要稍加留意就不难发现，每年到眼下这个时节，关于“找蝉蜕”的新闻总是屡见不鲜，而且总能跟“一夜暴富”这个关键词联系起来。

    像本文开头提到的“14000元/公斤”，这个是有点夸张。在某宝上搜了一下，500克最贵的卖到800元左右，大部分的售价是在500克400元左右。

    区区蝉蜕，竟然如此金贵？

    “你觉得贵吗？一点也不贵啊。”

    宁波市药品检验所主任中药师林海伦顺手称了一下：一只蝉蜕的重量不到0.2克，1克大约需要5只蝉蜕，500克就需要2500只蝉蜕。

    关键是，这2500只蝉蜕，是要靠人一只一只去找来的。

    林海伦说，每年7月左右，正好是蝉从若虫发育成成虫的阶段，因此也是收集蝉蜕的“黄金时间”。虽说是集中出现，但对“生手”来说，恐怕一天也收集不到多少。

    “难道就不能养殖吗？”

    “对大多数人来说，成本太高。野外采集，恐怕是成本最低的一种方式了。”林海伦说。

    当然，没有大规模发展养殖还跟蝉的发育习性有关。

    蝉的卵一般产在木质组织内，若虫一孵出就钻入地下，靠吸食多年生植物根中的汁液为生，一般要经过5次蜕皮，在地下度过一生中的头两三年，或许更长时间，才会破土而出。

    “人只有等它钻出地面爬到树上时才有可能捡到蝉蜕，到地底下去挖，太难。”林海伦说。

    吃进嘴巴的东西还是得谨慎

    严格来说，只有黑蚱才能入药

    小小蝉蜕，几乎每年夏天都成为“网红”，除了“天价”，还有“疗效”。

    据《中国药材学》记载，蝉蜕具有益精壮阳、止咳生津、保肺益肾、抗菌降压、治秃抑病等作用。

    林海伦说，蝉蜕的确是一味中药，“我们平时工作中也有在收”。

    那么，重点来了：全世界现在已知的有2000多种蝉，是不是每一种都可以入药，或者像一些民间土方那样，直接拿来煲汤呢？

    仅以宁波为例，比较常见的蝉的种类包括金蝉、黑蚱、蟪蛄、草蝉、红娘虫等多种。

    黑蚱是蚱蝉的一种，体型相对较大；金蝉虽然也呈现黑色，但多了几分金属光泽；蟪蛄是一种比较小型的蝉，翅膀上有花斑；草蝉异于同类之处在于更偏爱在草丛间活动；红娘虫的特点很明显，身体呈红色，有毒。

    “按照国家相关标准，作为中药，只有黑蚱是合法来源品种。”林海伦说。不过，在民间，大家似乎没有那么多讲究，普遍认为不同种类的蝉蜕具有同样疗效。记者 石承承