本报讯（记者 毛雷君 通讯员 严海 王梦莎 金晶） 近日，余姚市市场监管局公布了首期餐饮“红黑榜”，有两家餐饮企业上了“红榜”，3家餐饮企业上了“黑榜”，取得了良好的社会效果。

    据悉，设立餐饮“红黑榜”，表扬做得好的单位，曝光有问题的单位，这个做法由象山县市场监管局从今年6月份推出以来，目前已经在全市不少区县（市）推广，成为我市全面提升食品安全环境的一个有益做法。

    据悉，象山县市场监管局在6月份创新推出了“红黑榜”制度，通过检查公开餐饮单位的食品安全状况，倒逼食品安全环境提升，此举获得广大市民的广泛关注和一致好评。

    贵发龙虾馆是象山石浦最早的小龙虾店之一，生意一直红红火火。但是，今年竟然会因上了“黑榜”而再次引发公众关注。让它成为“黑榜”榜首的原因并非小龙虾的原料问题，而是其加工环境脏乱差。于是，在执法人员的指导下，店主刘女士夫妇连夜对门店厨房进行整改，在醒目处张贴了标签标识，重新购置了灭蝇灯，同时通过微信公众号向顾客表达歉意。经过整改和审核之后，石浦市场监管分局在一周后的“红黑榜回头看”中把贵发龙虾馆移出了“黑榜”。

    据介绍，截至目前，象山已发布8期食品安全“红黑榜”，公布“红榜”商家24家、“黑榜”商家34家，其中已完成整改并移出“黑榜”的9家，其余25家均在积极整改中。此举备受象山县市民点赞，目前负责公布信息的象山县市场监管局的公众微信号相关阅读点击量累计已达5.8万次。“有了这个红黑榜，餐饮环境好多了！”石浦市民王女士这样说道。

    象山县的这个做法也引起其他区县（市）市场监管部门的关注和重视。他们也及时跟进，目前已经有东钱湖市场监管分局、镇海区市场监管局、慈溪市市场监管局、江北区市场监管局、余姚市市场监管局等，根据各自辖区的不同特点，发布了自己的“红黑榜”，比如东钱湖市场监管分局就侧重于环湖小餐饮和农家乐的食品安全问题，镇海侧重于宁波大学周边的餐饮食品问题，江北则关注云创小镇的食品安全问题。

    对此，宁波市市场监管局餐饮监管处处长陈明表示，下一步将在全市范围推广这项工作，力求让良币驱逐劣币，促进我市餐饮行业健康有序发展。