兴宁路店门外张贴了一张暂停营业的通知。

兴宁路店暂停营业。

8月12日上午，门店内除了一名留守员工外，冷冷清清。

    在宁波“泡椒牛蛙界”摸爬滚打多年，且以做这一道菜而被众多市民所知的田波泡椒牛蛙第四分店（兴宁路店），这几天突然暂停营业了。而在停业前一天，记者路过该门店时，门口还摆放着全场6.8折的广告牌。自带流量的田波泡椒牛蛙到底怎么了？记者就此展开了调查。

    停业前一天还在6.8折促销

    宁波的吃货朋友大多知道，在改名“田波泡椒牛蛙”前，这家店叫“田波再回首”，多年来因为主打一道泡椒牛蛙，且价格适中，在宁波的吃客圈占有一席之地。

    由于名叫“再回首”的川菜馆越来越多，大概在去年，老板田先生将店名改为“田波泡椒牛蛙”，并在旗下的4家门店外，打出了印有“再回首模仿太多，我们改成田波，（除了）达升路店、鄞州钱湖店、江北外滩店、兴宁路店，其他全是山寨”的横幅。

    相比其他3家门店，兴宁路店属于新店，记者经常路过此处，发现跟另3家几乎从不直接打折（招商银行卡有79元抵100元的优惠）的门店比，这家店会有不定期的折扣福利。

    今年7月初以来，兴宁路店就开始以全场6.8折的优惠吸引顾客。8月6日下午5点多，记者途经该门店时，发现6.8折的广告牌就摆在正门口。

    然而，仅仅在一天后，8月7日晚上，该店突然暂停营业了。

    店长称暂停营业系供水问题所致

    8月8日，记者来到富邦广场东北角的田波泡椒牛蛙店，发现店门口的6.8折广告牌早已撤下。门店并未上锁，里面坐了两三名员工，似乎是应对不知情前来用餐的顾客的。

    在门店的玻璃上，张贴着一张白纸红字的通知：“因水、电影响，兴宁路店即日起暂不营业，如新老顾客已在线上购买兴宁路店优惠券或抵用券未使用，可在相关平台办理退款，为此带来的不便，敬请谅解。”

    见记者来访，店内走出一名年轻男士，自称姓王，是兴宁路店目前的店长。

    在记者表明来意并询问停业原因时，王店长称，他来这家店已有一个多月，暂停营业是因为被断了水。“我们是跟一房东签的租赁合同，但现在广场东侧这部分都被一家二房东承租了，8月7日下午，供水就有点问题了，后来我们用了应急水，但到晚上8点左右，实在没法做生意了，只能暂停营业。”

    王店长向记者证实，从7月1日起，店里确实有6.8折优惠。“一方面是因为暑假，考虑到学生群体增多，另一方面是因为新店，跟别的门店比，这里客流还不算稳定，知道的人也比较少，所以在4家门店里，这是唯一有这么大折扣的。”他说。

    被问及兴宁路店什么时候会重新营业，王店长称不知情，只能等供水恢复。“我们老板装修就花了一两百万元啊，肯定是希望尽快营业的。”他说。

    8月9日，记者联系了田波泡椒牛蛙的老板田先生。他说，这次停水是因为工人在施工时将水管挖断了，且对方并不打算马上修复，而他和一房东的合同签了好几年，根本没到期，门店的空调、停车位等问题，也一直不给解决，今年一房东还将房子租给了二房东，双方相处并不愉快。“反正谈得拢就谈，谈不拢也没办法，现在我们专门派工作人员驻守在那里，跟前来用餐的顾客说明情况。”田先生说。

    一房东称

    拖欠房租超30天，已解除合同

    水管被挖断为何不修复？田波泡椒牛蛙到底和哪一方有矛盾？

    经了解，兴宁路店是与他们口中的一房东——宁波市鑫茂汇合商贸有限公司签订的合同。该公司相关负责人石先生告诉记者，在合同中双方约定，田波泡椒牛蛙每月5日之前付一次房租，如果在规定时间内未付房租且超过30天，鑫茂汇合方面有权单方面解除合同。

    “他们在今年5月4日付完房租后，6月4日就没付了，我们一再催促，都没有付过来，当时已经超过30天了，直到6月22日，我们发了律师函，宣布解除合同。”石先生说，他认为在法律上双方已经解除合同关系。此后，鑫茂汇合和如今的二房东——玖佰度（宁波）旅游文化有限公司签订了整体承租合同，合同期为8年。

    二房东称

    应与他们重新协商合作事宜

    随后，记者联系了玖佰度相关负责人金先生。他告诉记者，田波泡椒牛蛙在被解除合同后，既拒绝与玖佰度谈判，也不撤出广场。“门店继续开，房租却不交，这属于非法占用，而且他们还把石先生公司的几名联系人电话都拉黑，压根联系不上人。”金先生说。

    金先生称，玖佰度当时还发过通知函给田波泡椒牛蛙，让他们尽快谈判。之后，因为在施工中水管被挖断，考虑到田波泡椒牛蛙的态度，玖佰度就决定短时期内不对此进行修复，因此才出现如今僵持的局面，门店也暂停营业了。

    当被问及是否欢迎田波泡椒牛蛙继续留在广场营业时，金先生表示，对于现有的商户，他们是想尽可能保留的，然而当初田波泡椒牛蛙在与鑫茂汇合签订合同时，约定的是每个月付一次租金，租金为一个月的实收营业额的4%，这样的条款金先生不愿意继续。“这对他们来说，是没有任何压力的，相当于不需要缴纳固定房租，完全根据自己的营业额决定。”

    金先生说，如果田波泡椒牛蛙能承担周边几家商户的平均租金，那么他还是很乐意继续合作的。

    此后，记者将采访情况反馈给了田先生的助理陈经理，此前她是兴宁路店店长。

    她说，确实晚交过房租，但不确定晚交了多久。“反正交是肯定交了，就在停业前一天，我们还交过的，我不知道晚交的原因，可能财务那边的问题。”她说。

    此外，她还表示，没有收到过宁波市鑫茂汇合商贸有限公司解除合同的律师函。“收到过一份我们拖欠58天房租的通知，但不管怎么样，他们不及时解决供水问题，就是强制我们停止营业，这不是友善的沟通方式，而且他们承诺的空调、停车位问题，也一直没解决。”

    事后记者了解到，田波泡椒牛蛙确实补交了房租，不过在金先生看来，超过约定时间交房租，意义已经不同。在法律上，鑫茂汇合确实已与田波泡椒牛蛙解除合同，现阶段该做的，是与玖佰度重新协商合作事宜。

    记者 朱琳/文 记者 张培坚/摄