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志愿者给老人送餐。 通讯员供图 |
“张阿姨,我来晚了。今天菜蛮好,有猪蹄、番茄炒蛋、大白菜,您坐着,我帮您去拿筷子。”甬源志愿者服务队队长王盈燕戴着头盔,顾不上擦汗,把热乎乎的饭菜端到老人面前。 这是奉化江口街道刚刚推出的“爱心车轮食堂”,王盈燕每天骑行10公里,挨家挨户为19位独居老人送餐。 “爱心车轮食堂”开张,送餐上门,一周菜品不重样 “小王,你坐会儿,这么热的天,辛苦了,我给你倒杯水!”张如娣今年69岁,每次看到王盈燕都特别亲切。 “张阿姨,您别忙了,慢慢吃,我要继续去送菜了,大家都等着我呢。” 张如娣是独居老人,一个人住在江口街道周村,以前一日三餐都是随意应付。“年纪大了,胃口不太好,我都是随便做一点,放在冰箱里,可以吃个两三天,天天烧菜实在太麻烦了。” 奉化江口街道孤寡老人较多,很多老人和张如娣一样,吃剩菜剩饭是常有的事。 本月初开始,江口街道推出“爱心车轮食堂”,为辖区内行动不便的独居老人送上中餐和晚餐,向符合条件的老人每人每月收取300元伙食费,并给每位老人配备两套餐具,来回调换,确保卫生安全。听说有这样贴心的送餐服务,很多老人都主动报名。 奉化江口街道江口居委会党支部书记蒋孟继说,“爱心车轮食堂”有专业的配菜公司,每日搭配海鲜类、果蔬类、肉类、豆制品类、蛋类。“老人的饮食更注重少糖、少辣、菜软、饭湿、油少、调料少,同时要保证饭菜可口,很考验厨师的功底。” 昨天,记者看到了一份菜单,每天都是“三菜一汤”,荤素搭配合理,最关键的是,一周菜品不重样。 每天骑行10公里送餐,台风期间照样送 每天7点多,配菜公司送来当天的新鲜食材后,养老服务中心的资深厨师就开始张罗了。10点左右,王盈燕和沈幼波两名志愿者轮流送餐,每次需骑电动车跑5公里左右,将饭菜第一时间送到老人家里,一趟下来一般需1个半小时。每天送两次,得骑行10公里左右。 “每天差不多的时间点,老人们就会开着门等志愿者。有时候怕我们太辛苦,老人会自行在楼下等。看到那些老人能吃上新鲜可口的饭菜,我们做这些就值了。我儿子看到我送餐,还说下次要和我一起去。”王盈燕说。 前几天台风期间,“爱心车轮食堂”照常上门送餐。大虾、五花肉、清炒时蔬,带上老人爱吃的家常菜,蒋孟继和志愿者一起,挨家挨户为周边老人送餐。送餐过程中,蒋孟继还耐心地询问老人们的意见,并逐一记录。 说起“爱心车轮食堂”,张如娣赞不绝口,“每天都变着花样给我们做菜,三菜一汤,每天都吃新鲜的,味道很好,这样的日子以前想都不敢想。” 记者 薛曹盛 实习生 岑婷婷 通讯员 吕龙辉
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