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    翡翠湾出海捕鱼 还可品尝特色小海鲜

    距离宁波城区40多分钟车程的奉化金钟广场海鲜排档，是奉化城区最大的海鲜排档。该广场汇聚了上百家大大小小的海鲜排挡。每天运营到凌晨。每天中午开始，就会迎来大量游客和当地食客。其中，有不少市民专程从奉化周边县市区驾车到该地品尝美食。

    奉化莼湖、裘村、松岙靠海，也汇聚了一批名气较高的海鲜排挡。比如莼湖镇以一帆、海里活这两家海鲜店较为有名。

    坐落于莼湖栖凤村的翡翠湾海鲜排挡区也有不少海鲜店。这里聚集了近十家海鲜排挡，每天到翡翠湾坐船出海游玩的游客也不少。

    栖凤村隔壁便是桐照村，开渔后，大批渔运船便会带着新鲜海鲜返港。这两个村便是奉化最大的海鲜交易集散地。周边的海鲜酒家、饭店都是从这两个村入手第一网海鲜。因此，便吸引了不少食客慕名赶来品尝。

    城区海鲜排档营业至凌晨

    在海曙，宁波的老城区一带，可谓寸土寸金，海鲜排档看上去不是那么有排场。不过，这丝毫不影响食客对海鲜的热情。除了品牌饭店，宁波城区也有不少接地气的海鲜楼、大排档。

    新五一海鲜楼，是市中心吃海鲜排档的好去处。原地址在县学街51号现搬迁至碶闸街，这家餐厅的海鲜种类很多，做法也很多，最主要的是餐厅海鲜十分新鲜。

    鼓楼府桥街有一家名为“E见如故海鲜吧”，名字很潮，也颇受年轻人的欢迎。据说海鲜大多来自于象山西沪港和东海，烹饪风格则保持了渔家土味，有农家菜的感觉。

    鄞州麦德龙西边的麦德龙路上也有一排海鲜美食店，正在宋诏桥小学对面，分别是小许饭店、阿敏饭店、东海海鲜等，小海鲜是夜宵客们的最爱。

    相比麦德龙路，舟宿夜江算是宁波夜市的新星，附近的诸多娱乐场所也为夜排档提供了充足的客源。

    石浦码头排档新鲜海鲜全天供应

    到宁波吃海鲜最有名的要数石浦渔港。这里的店家都纷纷做好了接收开渔后第一波海鲜。沿着石浦渔港前行，临海的大排档一家接着一家。走在路边不时会有好客的店家过来打招呼。据店家介绍，开渔后，大小渔船都出海捕鱼。有的近海捕捞当天送到岸上，还有的需要渔运船运回港口，因此石浦的新鲜海鲜都是全天候供应。

    在这些临岸的大排档里，可以看到最新鲜的东海小眼睛带鱼、野生小黄鱼、银鲳等新鲜海鲜。部分菜市场开得比较晚，主要为了方便供应夜排档海鲜。

    白灼和清蒸是石浦海鲜的惯用吃法。走进大排档，一定要尝尝带墨汁的烧墨鱼。再尝尝清蒸鲜带鱼，贝壳类可蒸也可以浇葱油，还是一个字鲜。鲳鱼的肉非常细腻鲜美，石浦的梭子蟹正是最肥的时候，挖开蟹壳里面满满的白色蟹肉。

    当然，在象山丹城、爵溪街道、茅洋乡、黄避岙乡等地也有不少当地特色的海鲜楼、大排档。

    余慈等地

    也有海鲜大排档

    峡山海鲜舫在峡山码头附近，船来船往，每天都有新鲜的海鲜打捞上岸。

    吃饭是在港口的大船上，环境不错。每个包厢望出去都看到海。虽然余姚慈溪等地没有大批渔船供应海鲜，但也有不少海鲜排挡。不少店家凌晨开车到奉化象山等地收购新鲜鱼货，当天早上即可送到店里。

    镇海夜宵城开在沿江东路上，这座位于甬江入海口、经营时间长达10多年的海鲜大排档，不仅喜欢逛夜市的宁波人耳熟能详，而且在上海等地也是小有名气。慈溪桥头堡海鲜城位于慈溪杭州湾新区高速出口(近杭州湾跨海大桥)，人员较多，可提早预定。

    记者 鲁威/文 张峰/摄