郑春龙（右）一早到田间抽样。

    郑春龙有个调侃味很浓的绰号：地主。

    他还有个赞誉味更重的雅号：茭白之父。

    他是余姚河姆渡镇原农办主任，这两个称号，都饱含着当地农户对他的认可和敬意。

    30多年来，郑春龙走遍河姆渡镇的田间地头，育苗选种，抓虫试验，防治病虫害，成了他这一生的事业。

    河姆渡茭白种植由单季变双季，上市时间大大延长；河姆渡茭白田套养甲鱼，诞生出一个全新的特色产业。这两件足以载入河姆渡茭白发展史的事件，都是在这位土专家手里完成的。

    旁人无法理解的选择

    早上7点，农户李如君采收好茭白，刚爬上田埂，郑春龙就到了他家田头，抽取样品，检测农残。

    今年58岁的郑春龙，4年前从镇农办主任岗位退居二线，可他并没闲下来，依然坚持着早起到田头的习惯。初升的太阳照在他脸上，黝黑的皮肤泛着古铜色的光泽。

    同事郑军传说，这两年郑春龙已经白了很多，前些年，一个夏天结束，郑春龙黑得真有点惨不忍睹，手臂上还被晒得脱皮。每到这个时候，总会有人调侃他：“谁让你当年要往这田坑里跳呢！”

    30多年前，郑春龙原本有许多选择，可他偏偏走了务农这条路。

    郑春龙是河姆渡镇小泾浦村人。高中毕业后，他幸运地成为当地一名小学老师，乡亲们都羡慕他跳出了农门，不会再像庄稼汉那样吃苦受累了。

    几年后，郑春龙从学校调到当时的罗江乡从事农技推广。1992年，因撤区并乡扩镇，事业人员分流，有的承包经营服务部当了老板，有的调往别的乡镇继续待在机关，有的到高校进修再图发展，唯独郑春龙，选择了镇农技推广站那100亩没人承包的试验田，钻研农业新技术，试验培育新品种。

    所有认识他的人，都无法理解他的选择。但他没有丝毫遗憾：“我是农民的儿子，除了种田，其他都不会。”

    “地主”的绰号，由此而来。

    改写河姆渡单季茭白的历史

    穿行在河姆渡镇的田间地头，空气中都弥漫着茭白甜丝丝的味道。

    10月，是河姆渡秋茭上市季节。现在的河姆渡，每年4月中旬大棚茭白就成熟了，4月下旬双季茭上市，随后是夏茭、秋茭，一年的采收时间超过7个月。而在以前，河姆渡茭白只有单季茭，两个多月就下市了。

    改写这个历史的，正是郑春龙和他的团队。

    在郑春龙的记忆里，小时候河姆渡到处都种有茭白，但茭白并非主流作物，散种在田边沟旁，量也很少。改革开放后，有的村民茭白种得多、吃不完，就挑到市场叫卖，还很畅销。河姆渡人看到了茭白的商机，到上世纪90年代初，当地茭白种植面积已超过万亩。

    当时的单季茭上市时间短，品质一般，价格卖不上去。为改变这种状况，郑春龙带着农技人员几乎天天泡在试验田里，选育优质品种，探索种植技术。

    经过无数次试验，新的茭白品种出来了，播种方法也改进了，茭白的成熟期大大提前，采收上市时间随之延长，而且品质更好、价格更高。同样面积的茭白田，农户收入至少可增加2倍。

    捧回“中国茭白之乡”招牌

    增收带来的实惠，让河姆渡农户见识了郑春龙这位土专家的智慧。但不久后爆发的茭白锈病，让郑春龙面临更大的挑战。

    李如君至今还记得那场病害。上世纪90年代末，他种植了50多亩茭白，有一年6月初，原本碧绿的茭白叶上突然出现黄褐色小斑点，没几天，小斑点越来越多，茭白叶子逐渐枯黄，像生了铁锈一样，用手一摸，还有层红色的粉末。病害迅速蔓延，如果不能及时控制，所有茭白将颗粒无收。

    农户们着急，郑春龙更急。他翻阅了好多资料，得知这是锈病，但当时并无有效的防治办法。他决定深入茭白田，自己摸索，寻找良方。

    他钻在茭白田里，观察病害情况、记录发病进展、采集病害样本……烈日当头，茭白田里又密不透风，兜一圈出来，全身上下就像水浇过一样，脸上、手上多处被茭白叶割伤。每隔两天，他就得钻一趟茭白田，旧伤没好又添新伤。整整两个月，他就这样白天耗在田里采集样本，晚上回家做试验，最终选定了防治效果最佳的农药。

    看着一片片几近枯萎的茭白又慢慢恢复了生机，农户们揪着的心终于放下了，欣喜、感激之情溢于言表。

    经历过这次锈病风波，郑春龙的名声更大了，找他的农户也更多了。江中村经济合作社原副社长王岳其对此深有感触：江中村茭白种植面积最多时有3000多亩，全村60%多的村民依靠茭白增收致富，农户遇到问题，一个电话，春龙主任随叫随到。

    有了郑春龙团队的保驾护航，河姆渡茭白种植面积越来越大，品质也越来越高。2001年，河姆渡镇荣获“中国茭白之乡”的美誉，2014年被农业部认定为全国一村一品示范村镇。

    河姆渡人知道，捧回这个金字招牌，郑春龙功不可没，农户们因此又给了他一个雅号：河姆渡茭白之父。

    走出一条特色产业之路

    就在河姆渡镇荣获“中国茭白之乡”美誉的第二年，外来物种福寿螺侵入，给茭白产业带来一场大灾。然而谁都没想到，福寿螺的到来，竟然催生了河姆渡镇一个新的特色产业：茭白田套养甲鱼。

    走出这条路的，还是郑春龙。

    2002年，福寿螺被一养鸭户带进河姆渡，短短几个星期，便在全镇肆虐开来。小泾浦村经济合作社副社长钱爱忠对当年福寿螺的危害还记忆犹新。福寿螺破坏力超强，肆虐之处，茭白几乎全被吃光。

    河姆渡镇紧急行动，省农科院的专家请来了，郑春龙和他的团队也行动起来了。他们首先尝试用一种能化掉福寿螺螺壳的农药，但此药毒性太强，不能使用，必须另寻他法。

    奔波在田间地头，养殖户的甲鱼塘让郑春龙眼前一亮：甲鱼不是吃螺蛳吗？那应该也会吃福寿螺吧。

    经过试验，效果奇佳。2004年，钱爱忠在郑春龙的指导下，圈出10亩茭白田，尝试套养甲鱼。福寿螺被消灭了，茭白大丰收，不用投放任何饲料，甲鱼还长得肥壮结实，味道也鲜美。年底一算，每亩茭白田至少增收3000元以上。

    就这样，茭白田套养甲鱼在河姆渡镇逐渐推广。小泾浦村党总支书记李接丰告诉记者，10多年来，郑春龙跑遍了他们村的角角落落，从茭白田四周的加固到甲鱼种苗引进，从质量控制到产品销售，每个环节郑春龙都倾心参与、耐心指导。如今，小泾浦村套养甲鱼的面积已有600多亩，年产值2000多万元，户均增收三四十万元。

    接下来将致力于农产品质量安全

    4年前，郑春龙不再担任镇农办主任，但他并未因此而闲下来。

    镇里有个农产品质量检测实验室，身为农产品安全监督员的他，自觉承担了实验室的工作。从茭白上市开始，每天的抽样检测，他都亲力亲为。

    跟农作物打了一辈子交道的郑春龙知道，农产品质量安全还有很长的路要走，如何让老百姓吃上放心的农产品，将是他接下来要做的课题。

    记者 程鑫 通讯员 罗建灿 文/摄