一碗热腾腾、香喷喷的大头菜烤年糕，一下把我们拉到了过年的气氛里。 记者 崔引 摄

    在宁波，有“冬至大如年”的说法。按照宁波人的冬至旧俗，要在冬至前夜烤大头菜，烤熟后焖在锅里。整夜确保灶膛处于温热的状态，直到冬至当天早上仍有火星点点——灶膛不断火，一直“呼呼”响，寓意一家人来年生活红红火火、蒸蒸日上。

    除了大头菜烤年糕，冬至还要吃浆板汤果。“浆板”是宁波人的叫法，它更为人熟悉的大名叫酒酿。取“浆板”之名，是因为在宁波话中，“浆”与“涨”同音，取其财运、福气高涨的好彩头。

    很多宁波人习惯把汤果叫做“圆子”，不仅因为它外形像，还寄托了团圆、圆满之意。