联心菜场内景。

    1月7日上午，全国首家智慧菜场3.0在鄞州区联心菜场正式上线。智慧菜场3.0结合了线上线下运营、第三方智慧监管、大数据分析等众多新技术手段，打造“智能运营+新零售”的创新模式，将为今后宁波的菜场改造升级探索一条新的道路。

    每个摊位都有电子屏和联网电子秤

    走进联心菜场，记者首先看到的是挂在门口的一块大显示屏，实时滚动显示着整个菜场的交易数据。

    在这款显示屏上，整个菜场都“数据化”了。记者看到，整个菜场的当日交易金额、当日菜品销售重量、24小时交易分析、15天销售额趋势、总订单数、总商户数等宏观数据，以及当日销售额类别占比、菜场销售排行榜、实时交易数据、历史检测笔数等微观数据，都在显示屏上滚动并实时更新。

    比如截至1月7日上午10：33的数据显示，该菜场销售品类排名前5的分别是夫妻肺片、本地冬笋、牛腩、平头冬笋、仔排；整体销售额5570.69元，其中线下5106.9元、线上463.79元；本月检测笔数107笔，合格率100%等。

    记者看到，改造后的联心菜场，每个摊位都配备了一块电子显示屏，上面可以实时显示该商贩的营业执照，所售商品的种类、名称、单价和产地等，一目了然。此外，每个摊位都配备了一台称重收银一体秤，全部后台联网，可以杜绝短斤缺两的问题，还可以在后台实时生成相关交易数据。同时，每次交易后，都会打印出小票，上面有商品的详细信息和食品溯源信息，让市民买得更加放心。

    经营范围延展到3公里生活圈

    除了传统的线下购物，改造后的联心菜场还和饿了么平台联合开展了线上订购的服务。通过支付宝的相关入口进入或者扫码就可以线上下单，通过快递小哥，在3公里的范围内配送到家。

    大数据显示，刚刚过去的2019年，宁波本地95后、60后买菜人数均比上年翻倍增长。便捷、新鲜、平价、可预订等优势，不仅吸引了越来越多中老年消费者，也让许多年轻人“重回菜场”。

    面对线上高速增长的生鲜购买需求，传统农贸市场面临困境，因此智慧菜场3.0旨在将实体农贸市场整体延伸至线上，为商贩开拓线上渠道，将生意从传统的5平方米摊位延展到3公里生活圈，增加更多新客和订单。

    相比线下传统的早晚高峰，线上的多高峰时段、“可预订”等优势，打破了农贸市场经营的时间局限，同时通过打造“夜市出清”等活动，也为农贸市场商贩解决了“出清”难题等。

    政府牵头 多方共同打造新零售平台

    此次启动建设的联心菜场，将融入各项指标数据智能运营的成果，实现主管部门的便捷管理，政府无负担、管理更简单。该项目是由宁波市政府携手饿了么、阿里云、客如云、Citydo等合作方共同努力的结果。

    鄞州区市场监管部门相关负责人表示，相比于之前的1.0和2.0的简单的扫码支付等手段，智慧菜场3.0的最大变化就是使得每个参与其中的人都实现数字化、可视化，并且链接到网络大数据之中。智慧菜场3.0的落地，是运用智能硬件、食品溯源、电子商务等系统平台，实现食品质量安全可控，提升政府部门科学监管和风险管控，解决菜场周边服务“最后一公里”问题。

    据了解，联心菜场是全国首个完成智慧菜场3.0进化的。2020年鄞州预计还将陆续改造31家传统菜市场成为智慧菜市场，此外，农批市场也将进入智慧菜场改造清单。

    下一步将通过AI技术、区块链等最新技术，由人工监管变数字监管，实现场容场貌、三白三防、证照管理、食品追溯等内容的智慧监管，实现区域农贸流通领域数据可视化，精准呈现区域农贸市场价格、数量、成交等综合数据。

    今后，宁波市将以鄞州区智慧菜场为模板，在全市范围内加快农贸市场的转型升级，保障民生“菜篮子”稳定，让老百姓深切感受到身边的幸福。

    记者 毛雷君 史娓超

    通讯员 蒋慧 张小佳 文/摄