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2020年02月11日 星期二  
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企业陆续复工 餐饮业的脚步跟上了吗?

多家餐饮企业 提供订餐配送服务

    本报讯(记者 黎莉) 从2月10日开始,我市企业陆续复工。非常时期,工作时间的用餐问题也成了大家关心的问题。记者联系了宁波多家本土酒店、大型餐饮连锁企业,目前这些地方虽然还不能提供堂食服务,但订餐配送工作都没有停歇。

    昨天上午,记者联系了石浦酒店管理发展有限公司总经理李慧飞。她告诉记者,目前宁波10多家石浦酒店门店都在全力保证订餐服务,每天可以提供6万份的早、中、晚餐订餐服务。她表示,如果有企业单位想要订餐,可以直接打13306656099找她,或者就近跟各门店直接联系,所有门店的电话在美团、大众点评、饿了么上都可以找到,门店经理也都实时在线。另外,也有净菜配送服务,方便大家在家制作。

    天港控股集团旗下的浙江天港物业管理有限公司宁波餐饮分公司,目前也正在提供全大市中晚餐的订餐配送服务。据天港物业总经理助理陶雪梅介绍,目前他们的服务面向全大市范围展开,每餐的定价为20元到25元不等,两荤两素。需要订餐的企事业单位可以拨打13566621846跟她联系,提前一天下单即可。

    鄞州区戈尔登国际酒店总经理马晓琴告诉记者,从过年开始,他们就已经在为很多抗疫一线的社区、基层机关提供送餐服务了。随着各企事业单位的陆续复工,现在送餐工作面也持续扩大。“今年情况特殊,过年我们有不少员工都坚持在岗位上。目前包括厨师、配送、服务人员在内,有100多人的团队在保障订送餐工作的顺利展开。”酒店位于中河街道,如果附近的企业有用餐需求,可以直接跟他们联系。街道以外的区域他们会想办法协调,尽量满足需求。目前他们一天的接单量已达800份,每餐的单价在20多元至30多元。

    涌上外婆桥也在提供订餐配送服务。相关负责人沈先生告诉记者,尽管目前他们有部分门店尚未开门,不过企事业单位和团队订餐的业务一直在进行。“现在我们提供中餐和晚餐的配送,有需要的市民可以通过公众号下单,菜单详情以及价格等信息上面也有公布。”不过由于前期备货和协调配送力量的需要,他特别提醒企业单位提前一天下单,以方便统筹安排。

    上午10点多,记者来到宏泰广场的老宁波1381。尽管店里没有客人,不过厨房里早就忙碌起来,五六名厨师各司其职。一名负责人告诉记者,现在不提供堂食,不过客人可以通过在线订餐或者到店下单的方式,吃到热腾腾的外卖。

    在文化广场超级物种,记者看到,该店处于半开业状态。原来放日料的档口,堆满了各种蔬菜,一进门就是体温测量区。工作人员告诉记者,目前店里支持在线点单。“实在不行到店点也可以,不过只能打包,不能堂食。”这名工作人员表示,目前超级物种的营业时间为每天9点半到19点,如果企业要订团餐,可以提前一天在永辉生活APP上下单,也可以直接拨打门店电话跟他们沟通,每份餐价格29元起,有不同的价位可选择。

    记者还了解到,目前和义大道的状元楼、文化广场的阿毛饭店也都可以为附近的企业提供订餐服务。

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宁波晚报