一场疫情改变了我们聚餐逛街、吃吃喝喝的过年模式。不过，随着防控好消息一个个传来，宁波开始启动全面复工模式。

    17日晚间，宁波连出两道“大招”，对企业复工进行重大调整。一是在防控措施落实到位的情况下，加快恢复沿街商铺、餐馆、理发、外卖、快递、便利店等便民服务场所；二是除负面清单外，宁波企业复工只需备案+承诺。

    不少人欣喜若狂，街边的奶茶店终于要开了吗？昨日，本报记者专程扫街，走访了街头商铺、4S店以及理发店等地，了解目前宁波街头最新的商铺营业信息。

    沿街商铺陆续开门

    堂食还得再等等

    在鄞州印象城南面的馨园路上，已经有沿街商铺开始陆陆续续开门，不过整体来看，目前还是闭门店铺占据大部分。

    餐饮店铺生意不错 暂时不提供堂食

    中午时分，在馨园路上的牛吃草牛肉面馆外，记者看到有几位顾客正在等待取餐。玻璃门内放着一张桌子，七八袋已经打包好的食物放在桌上。一位工作人员一一给前来取餐的顾客量体温、核对取餐验证码等。店内没有堂食就餐的顾客。

    “今天是我们恢复营业的第二天，2月16日我们的复工申请就通过了。目前阶段，出于多方面考虑，我们还是只开放了外卖，暂时不提供堂食。目前来看，可能是因为复工的商铺还不多，虽然没有提供堂食，但是外卖订单量还是很不错的。”该店店长王先生表示。

    相距不远的欧文也已经恢复营业，三三两两有顾客进入店内挑选，在入口处也同样放着一张桌子，上面有不少已经打包好的外卖食物。

    “我们目前已经恢复正常营业，顾客可以上门选购，也可以选择外卖下单。2月16日拿到复工通知单，我们拿着准备好的复工申请材料，到街道30分钟左右就办理完了，紧接着进行了店内全面消杀等准备工作。”该店一位工作人员告诉记者，“今天是恢复营业的第二天，但是生意很不错，外卖订单占据较大部分。虽然街上人还不多，但是销售额已经达到了平时的80%-90%。”

    记者随后来到了钱湖天地广场，这里也有商铺正在做复工准备工作。

    在网红餐饮店田波牛蛙的北门，该店店长李先生正在张贴一张温馨提示，告知暂不提供堂食服务。“我们也已经收到复工通知了，今天员工都在忙着店内消杀等准备工作，明天恢复营业。不过暂时只提供外卖。”

    戴口罩、量体温、店内消杀

    是标配

    做好疫情防控是商铺复工的前提条件。开门营业并不意味着“一劳永逸”，还要做好店铺日常防疫管理。记者走访看到，目前已经恢复营业的沿街商铺，防护措施大多比较到位。

    在欧文的玻璃门上，张贴着一张“请配合测温和佩戴口罩再进入门店”的提示，并有注明了具体日期的“今日已消毒”字样。记者进入门店后，就有一位站在门内的工作人员进行测温，记者注意到，他同时也佩戴了口罩，手上戴有一次性手套。“由于我们主要销售蛋糕、甜品，店内客人的滞店时间是比较短的。但是只要进入店内，我们都会要求每一位顾客先测量体温，体温无异常方可进店；并为店员配备了口罩、手套等防护用品；每天定时给员工测量体温，做好信息登记。同时每天使用消毒液对地面清洁，避免交叉感染，确保周边居民的购物安全。”该店负责人说。

    牛吃草牛肉面店虽然目前只提供外卖，但对于每个取餐顾客、外卖小哥也都遵行先测量体温，再取餐的步骤，同时提供免洗消毒液。对于店内管理，则是为员工配备了口罩等防护用品，每天定时给员工测量体温，做好自我防护。同时每天进行店内消杀。

    “实际上，在此前闭店期间，我们每天也都定时进行店内消杀工作。现在恢复营业后相应提高了频次，加强消毒。”牛吃草店长王先生表示。

    在相隔不远的“好爸爸”店门口，则张贴着《疫情防控承诺书》，方便市民监督举报。该店目前也还未恢复堂食，只提供外卖服务。

    早餐想吃大饼油条、生煎小笼？

    应该不会等太久了

    昨天一大早，在得知复工的相关文件已经发布后，记者在鼓楼附近转了一圈发现，鼓楼的福建千里香馄饨王、中山西路上的山东杂粮煎饼店等一些店面较小的早餐店已经开始营业。但大部分早餐店还处于关门的状态，包括仓桥头面结面店、味一早餐门店，还有几个小区边上的大饼油条豆腐脑店、锅贴早餐店等，都还关着大门。

    味一早餐相关负责人向记者表示，店里的员工大部分是宁波本地人，食材方面又有专门的供应渠道，经过全面消毒后，随时可以开工，应该不会让大家等太久。

    早餐品牌“早对门”负责人顾女士表示，本周起先在店面内进行整体消毒，接着宁波的员工就可以复工了，“关于食材方面，店里的面粉还有不少库存，肉类和其他食材会有供货商直接对接，也不存在缺货的问题。虽然员工数量少了一些，不过提供外卖和外带应该足够了。”

    大部分4S店已开业

    卖车小哥玩起了网络直播销售

    记者昨日探访了鄞州区下应汽车一条街，发现大部分的品牌4S店都已经复工开业。这条街上的宝马、奔驰、奥迪、雷克萨斯、讴歌等品牌4S店已经全部开门营业。宝马4S店的保安师傅告诉记者，他们是2月17日正式复工开业的，不过这两天没什么客人，大多都是值班人员。

    不过，目前各大品牌4S店的客流还是很少，工作人员基本以值班为主。客户也是来做应急维修或者保养的，还远远没有恢复到正常水平。整条街上将近20个品牌4S店，不管是进口豪华品牌还是国产品牌，大部分都开门了，但是总体显得很冷清，客户很少，门口停放的基本都是样车和工作用车。

    不过，针对今年的特殊情况，各大品牌4S店也纷纷推出了网上360度展示、小程序保养预约、车主在线咨询等服务，通过线上的服务来增加和消费者的互动。在宁波东本鸿达4S店，两个95后的销售小伙子，小杨和小魏，玩起了目前很流行的网络直播销售模式。

    据介绍，他们一般是每隔一天举行一次网络直播。之前，没有复工的时候，更多地通过直播解答一些客户的问题和咨询。

    “TONY老师”们 正式开工了

    个个忙得停不下来

    昨日上午，记者在市区走访了一圈，发现已经有理发店开始复工营业了。

    “感谢老婆有先见之明，

    提前买了测温枪”

    位于民安路162号的“阳光名剪”是记者在走访中发现最早复工的一家理发店。店主李伟锋老家在龙泉，前晚刚到宁波，就第一时间向社区报备，测温枪、口罩都是老婆春节前在网上订好的，也是刚刚到货，“真得感谢我老婆，没这些东西，今天我也没法开张了。”上午10点，李伟锋打开店门，开始迎客。

    开张第一天，店里生意不错，基本是一个接一个，有时还要排队。李伟锋按照复工承诺书要求，提前做好理发用品消毒、佩戴口罩等工作，客人进店一是看他戴没戴口罩，二是测量体温，然后开始理发。

    “整个过程尽量不跟客人对话。”李伟锋说，客人理发完还需要留下姓名和联系方式，以便社区进行回访。

    理发收费和年前一样，洗剪吹35元，“来这里都是熟客，今天开张，通知大家的方式主要是通过微信朋友圈，路过的客人还是不多的。”

    “昨晚在朋友圈

    买齐了防疫用品”

    位于宁穿路张斌桥菜场西门的MS。匠心美发店于昨日中午11点多开始复工。

    “复工需要准备的东西都齐全。”店长唐师傅老家在四川，原计划大年三十回老家过年的，“后来因肺炎疫情，回不去了。”唐师傅说，他们店里的测温枪和口罩都是前天晚上购买的，看到新闻后，他就急忙下单买了这些用品。18日一早就去社区进行复工申请，“不开张不行啊，店租、房租都要钱的，为了生活也没办法啊。” 唐师傅说，目前到店的理发师就他一个人，还有一个打下手的小哥。“人全部到齐，理发师3个人，洗头、做头发的还有两个人，过两天再喊他们回来。”唐师傅表示，理发流程也是按照承诺书要求去做的。他告诉记者，上午办理复工申请的过程也比较顺畅快捷，“现在都挺关照我们这个行业。”

    唐师傅这家店开了四年，洗剪吹店长价一直是68元，“价格没变过。”

    “今天开张到现在，生意一直很好，我基本没停过。看来这段时间没理发，大家的需求都很旺啊。”唐师傅笑着说。

    记者 史娓超 朱立奇

    毛雷君 施代伟 文/摄