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◀贝母花永远是向下开放。 |
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▲老人在竹竿的顶端绑上草刀进行摘花,这样就轻松了许多。 |
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▲贝农的双手不停地与花朵接触。 |
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▲贝农在摘花。 |
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▶贝母花瓣里面有紫棕色的豹斑纹。 |
浙贝母是宁波地产的传统中药材,海曙区章水、龙观、鄞江一带种植浙贝母已有300年的历史。浙贝母种植时间较长,头年10月,贝农开始把田整理好,种下贝母,到第二年过了立春,浙贝母便从地下鳞茎中冒出嫩苗。气温略有升高时,它们快速地往上生长,同时形成花苞。惊蛰一过,浙贝母就进入开花期。 浙贝母花的形状像风铃,花瓣里面有紫棕色的豹斑纹,花朵浅绿中透着一丝丝淡黄,像一盏盏清雅的小灯笼垂挂在贝母枝头。贝母花的奇特之处,是它开的花永远都是向下开放。 今年,由于气温回升早,贝母花提早一星期就竞相开放了。惊蛰前,贝农就投入到忙碌的摘花时节。据当地贝农介绍,摘花主要是为促进贝母充分地发育根系,使地下的鳞茎膨大生长,从而提高贝母的产量。每当贝母长出花朵时,贝农就会给贝母摘花打顶,这也是贝农在种植浙贝母过程中的一项重要农活。 樟溪一带的百姓把摘花叫“捋花”。长期从事浙贝种植的贝户对“捋花”非常讲究分寸的把握 ,他们会观察贝母花开的程度,一般到花朵开至九成以上,就选择一个晴好的天气开始“捋花”。过早“捋花”会影响贝母的生长,捋晚了一旦花朵腐烂,则会导致贝母病菌感染。 每年在浙贝母花开的时候,一片片贝母田形成了大大小小的花海,在春风的摇曳下,花儿如同一只只蝴蝶翩翩起舞。贝母花虽是转瞬即逝的一道风景,但它是樟溪河两岸种植文化的一个独特符号。 记者 胡龙召 文/摄
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