◀贝母花永远是向下开放。

▲老人在竹竿的顶端绑上草刀进行摘花，这样就轻松了许多。

▲贝农的双手不停地与花朵接触。

▲贝农在摘花。

▶贝母花瓣里面有紫棕色的豹斑纹。

    浙贝母是宁波地产的传统中药材，海曙区章水、龙观、鄞江一带种植浙贝母已有300年的历史。浙贝母种植时间较长，头年10月，贝农开始把田整理好，种下贝母，到第二年过了立春，浙贝母便从地下鳞茎中冒出嫩苗。气温略有升高时，它们快速地往上生长，同时形成花苞。惊蛰一过，浙贝母就进入开花期。

    浙贝母花的形状像风铃，花瓣里面有紫棕色的豹斑纹，花朵浅绿中透着一丝丝淡黄，像一盏盏清雅的小灯笼垂挂在贝母枝头。贝母花的奇特之处，是它开的花永远都是向下开放。

    今年，由于气温回升早，贝母花提早一星期就竞相开放了。惊蛰前，贝农就投入到忙碌的摘花时节。据当地贝农介绍，摘花主要是为促进贝母充分地发育根系，使地下的鳞茎膨大生长，从而提高贝母的产量。每当贝母长出花朵时，贝农就会给贝母摘花打顶，这也是贝农在种植浙贝母过程中的一项重要农活。

    樟溪一带的百姓把摘花叫“捋花”。长期从事浙贝种植的贝户对“捋花”非常讲究分寸的把握 ，他们会观察贝母花开的程度，一般到花朵开至九成以上，就选择一个晴好的天气开始“捋花”。过早“捋花”会影响贝母的生长，捋晚了一旦花朵腐烂，则会导致贝母病菌感染。

    每年在浙贝母花开的时候，一片片贝母田形成了大大小小的花海，在春风的摇曳下，花儿如同一只只蝴蝶翩翩起舞。贝母花虽是转瞬即逝的一道风景，但它是樟溪河两岸种植文化的一个独特符号。

    记者 胡龙召 文/摄