郑建钢

    受新冠肺炎疫情影响，不少人久居家中“憋”坏了。随着复工复产，各种聚会聚餐也多了起来，不少市民开启了“报复性吃喝”模式。就在这几天，鄞州二院接连收治了几名因大吃大喝导致急性胰腺炎的患者。

    4月15日《宁波日报》

    居家“憋”坏了之后就聚餐，而且顿顿大餐，好酒好菜伺候，如此“报复性吃喝”，决不会有好结果。大吃大喝进了重症监护室，就是严厉的警告。身体付出了那么大的代价，只不过为了满足一时的口福，实在是得不偿失。

    吃文化是农耕文明的产物。在那食物长期短缺的年代，人们的脑海里，长时间镌刻着饥饿的烙印，食不果腹的恐惧始终难以磨灭。对于吃，有着强烈欲望以及天然的亲和力。在结束了一年辛辛苦苦的农作以后，阖家团圆，大口喝酒，大块吃肉，慰劳自己，为下一年的劳作打好身体的底子，实属必要。就算邀请亲朋好友欢聚一堂，大快朵颐，也是人之常情。

    现如今，随着生活水平的不断提高，食物已经大大丰富，缺吃少喝早已经成为过去时。但是，吃文化一直流传至今，动辄聚会聚餐的习俗，并没有因为人们生活的富裕而有所改变。“劝君更尽一杯酒，走出餐馆成路人”“筷子跟前论长短，酒盅里面说深浅”“拿得起放得下的，除了筷子，还有勺子”“酒到喝时方恨少，肉遇减肥才嫌多”成为一种另类的价值观；“问君能有几多愁，喝完白酒喝红酒”“小隐隐于小聚，大隐隐于饭局”“人生的最大杯具：客人还在，酒瓶空空”“不求饺子馅儿似的心碎，只求高度酒似的心醉”愈加成为人与人之间交际、沟通不可或缺的“润滑剂”。不管是请吃还是吃请，仍然周而复始，根本停不下来。

    曾几何时，大家牢牢记住了医学专家所说的“管住嘴，迈开腿”的健康养生基本要求，吃要讲究荤素搭配，营养均衡，而且只吃七八分饱；动则要求天天行走，至少万步以上。目的就是为了要保持良好的身体状况，为健康打下扎实的基础。

    在经历了疫情的严峻考验之后，人们终于逐步恢复了正常的工作和生活秩序。压抑了多日的郁闷心情，也随之烟消云散。为了庆贺这来之不易的胜利，放开肚子吃个痛快，心情完全可以理解。但是，老祖宗苦口婆心告诫我们多少年的“病从口入”的道理，千万不能置之脑后，只当做耳旁风。“管住嘴，迈开腿”是健康生活的基石，而暴饮暴食则是许多疾病的主要诱因，实属健康的死对头。更何况，在战“疫”的“后半场”，过多扎堆聚餐以及胡吃海喝等还容易违反防疫“规矩”，对自己与他人都没有好处。