宁波市实验小学203班

    周玺惟(证号2021820)

    指导老师 虞晖

    正月里，我们一家人聚在一起包饺子。

    包完后，我看着一个个白白胖胖的饺子，心生一计：“妈妈，你来教我做抱蛋煎饺吧！”妈妈说：“好的，心动不如行动，开工吧！”

    首先，我们准备好了饺子、蛋液、葱花、油、凉水等原材料。然后开火，等锅烧热后倒油，将油铺匀整个锅底，把饺子整整齐齐地放进锅里，用小火煎烤一会儿，倒入凉水，让饺子大半身都泡进水里，盖上锅盖，让它们安安静静地泡一个“桑拿浴”。等到水几乎干了时，便在饺子的空隙处淋上蛋液、撒上葱花，香气扑鼻的抱蛋煎饺就完工了！

    吃着自己做的抱蛋煎饺，完全停不下嘴；给家人分享自己的劳动成果，我觉得美滋滋的，笑得合不拢嘴。