口碑江湖封神榜宁波地区页面

    经过一个多月的网友推荐、广泛遴选、亲自品尝……直到最后从上百家店铺里挑选出40家店铺上榜，这些店铺各有特点，进入“口碑江湖封神榜”，我和同事以及宁波的众多美食达人们，共度了一段饕餮岁月，也共赴了一场美食之旅。

    我们推荐的既有地道的宁波海鲜小饭馆，也有天南地北的特色美食；有纯正的宁波老式做法，也有目前流行的烧烤和串串；有风靡全国的川菜，也有近十年在宁波异军突起的衢州菜……

    我们希望通过亲身体验，告诉大家，这个城市的角落里，街巷中，小区旁，有着那么多平时不被人注意的小店。也许他们的门面不够醒目，也许他们的招牌不够显眼，但是食客的口碑告诉我们，这里就是可以熨烫他们肠胃、安慰他们心灵的场所。

    邱隘菜场的无名牛肉面店开了30多年，历经两代人的传承，成为当地人每天早餐的不二选择，直到陈晓卿打卡，才在美食圈声名鹊起；老程大食堂的肉饼蒸蛋号称宁波第一，有人愿出5万元买配方却被老板婉拒，很多人每天趋之若鹜，就为了那一口滋味；叶饭的老板毕业于宁波大学英语专业，当了几年培训班老师，最后还是毅然决然投身美食行业，只为做出一份美味的煲仔饭。这些店铺有的推陈出新，有的就是坚持老底子的做法，做到极致。除了热爱，我想不出用其他的词汇来形容他们的做法。

    要感谢这些店铺的老板们，他们不但做出了那么好吃的东西，还通过食客的口口相传，让更多有同样爱好的人可以共享这些美味。在清晨的小店，在中午的餐馆，在黄昏的茶馆，在深夜的酒馆，一定有一个和你一样的食客，在吃着同样的美食。此时此刻，你应该会感受到食物带来的快乐和归属感。

    今年，宁波有幸进入口碑江湖封神榜38个城市之列，我们的40家店铺也在2185家店铺中有了一席之地。通过我们的微信推送，让更多老宁波发现了老底子的味道，也让很多新宁波人体会到了身边的地道美食，更让全国其他城市的人们知道，宁波不仅有猪油汤团、雪菜黄鱼和冰糖甲鱼，这座城市有着无限的美食可能。

    虽然今年的美食推荐已经告一段落，我们也明白可能还有很多不尽如人意之处和很多好的餐馆没有得到推荐。但是一个好的开头必将是我们前进的动力，在未来的日子里，我们将尽力用亲身体验来描绘宁波这个城市更为绚丽丰富的美食地图。记者 毛雷君