今天,你光盘了吗?
厨余垃圾大幅减少、创意推出“不浪费承诺金” 宁波文明用餐蔚然成风
自2013年开展“光盘行动”以来,点菜适量、剩餐打包等文明用餐的理念已然深入甬城百姓心中,餐饮浪费的现象越来越少,更多人正在积极加入到厉行节约、拒绝“舌尖上的浪费”的行动中来。
鄞州区钱湖北路宝龙广场的一家海鲜自助餐厅,用餐前不仅要支付正常的自助餐费,还要另付10元“承诺金”——餐桌剩余总食物小于150克,退还“承诺金”,反之则不予退还。图为正在支付“承诺金”的顾客。(见下图)记者 谢舒奕 摄