随着全国开展“杜绝浪费、厉行节约”的活动,记者了解到在北仑区渡头董社区,这里早就进行了类似的实践。社区里各企业食堂,已经全面推行各种节约措施,取得了良好的效果。 很多细节都与节约有关 宁波美乐雅荧光科技有限公司位于渡头董工业园区内,在该公司的食堂内里,记者发现各种细节都与节约有关。 这里最多一次性可以容纳近200人同时就餐,但是目前疫情还没有完全结束,他们还是减少了就餐位,实行错峰就餐,并且在取餐窗口挂上了“拒绝舌尖上的浪费 光盘一族你我同行”的横幅,让每个就餐的工人自觉执行。而在餐厅里面,也张贴着很多节约粮食的宣传画。 该企业后勤负责人胡青春告诉记者:“我们在每个餐桌上都张贴了杜绝浪费、厉行节约的宣传单,营造一种全员节约的风气。”胡青春表示,现在天气炎热,食堂的工作人员会提早把汤打好,在大桌上放凉,便于大家取用。 记者还发现了这样一个细节,很多碗里的汤只有半碗,这是怎么回事?胡青春说:“现在天气热,汤还有点烫,放一半一来方便大家拿取,不容易溢出,另外也是从节约考虑,希望大家喝完再来盛。” 基本上光盘,没有剩菜剩饭 采访的时候,正好遇到午餐时间。记者看到,就餐的工人打饭的时候,都是根据个人情况,还可以打半份。胡青春表示,午餐公司都是全额补贴的,但是经过宣传,工人师傅都自觉践行节约的理念,最近一段时间以来,他们的泔水桶都减少到了原来的一半,基本上大家都是光盘,没有什么剩菜剩饭。 来自江西的李师傅告诉记者:“公司免费提供午餐,我们更加要珍惜粮食,吃多少打多少,要珍惜饭碗里的每一粒米啊。”说着话,他喝光了碗里的最后一口汤。 渡头董社区的郑蕾书记介绍到,自从党中央提出了“杜绝浪费、厉行节约”的号召,他们也积极组织社区里的党员进行宣传,让节俭的观念深入人心。现在每个企业食堂都进行了类似的宣传,厉行节约的观念已经普及到每个工人和社区居民心里。 “我们社区既有农业人口,又有工业企业员工,勤俭节约的思想早就被大家认可,现在再借着东风努力一下,把这个观念继续巩固,为美好的明天继续奋斗吧!” 记者 毛雷君
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