又逢一轮月圆时！昨天，2020年南苑月饼发布会在南苑环球酒店举行。该活动围绕“月满中秋 情暖南苑”的主题，不仅推出历年来广受市民欢迎的南苑月饼经典款，还全新推出了与宁波晚报合作的“限量联名款”——“荷花酥”。

    发布会现场，一款形似荷花、酥层清晰、口感清甜软糯的“酥”，引起不少食客围观。“它叫‘荷花酥’，是今年中秋首旅南苑首次与宁波晚报携手推出的‘限量联名款’。每盒8粒，有豆沙蛋黄、蔓越莓芝士、抹茶椰蓉、芝士豆沙等4种不同口味的内馅，很适合做早餐以及高颜值的下午茶。”工作人员介绍。

    据介绍，今年上半年，受疫情影响，酒店业遭受较大冲击。眼下随着各领域复苏向好，宁波晚报和首旅南苑携手推出“联名款”月饼，将其中力推的“荷花酥”的色调定为“大红”这一传统而喜庆的颜色，寓意喜庆、圆满。

    首旅南苑集团始创于1990年，作为我市酒店行业的“老字号”，缔造了浙江省首家五星级饭店——宁波南苑饭店，旗下南苑食品有限公司出产的月饼已有20年历史，是广大宁波市民中秋佳节的舌尖首选。

    宁波晚报是宁波日报报业集团都市报系旗下的主流媒体，是传媒行业“老字号”——创办于上世纪90年代。此次两家“老字号”首度跨界合作，旨在向消费者传递对传承经典与开拓创新的理解，并共同推进人们对健康食品和品质生活的追求。

    除了“联名款”，南苑月饼今年继续传承了白莲蓉蛋黄月饼、花式月饼、苏式月饼、炭烧月饼、流心奶黄饼、桃山皮流心月饼和手工精品月饼等7款享有众多美誉的经典口味月饼。其中，白莲蓉蛋黄月饼精选御品白莲蓉，甄选特制咸蛋黄，萃取传统经典佳味，名师精心秘制，多次获得“中国名饼”称号。

    记者 谢舒奕 通讯员 陶嫡敏