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2021年01月28日 星期四  
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你们下单的家乡菜

来了!

一盘小鸡炖蘑菇,吃出妈妈的味道

刘宜伟(中)与同事一起品尝家乡菜小鸡炖蘑菇。

    一道家乡菜,一份团圆情。这两天,宁波晚报联合新零售生鲜电商平台“小6买菜”推出“送你一道家乡菜”活动。昨日开始,骑手们开始送上一道道私人订制的家乡菜,暖了胃,更暖了心。

    中科院宁波材料所研究员刘宜伟博士来自东北吉林,他在宁波创立了韧和科技有限公司,从事弹性可拉伸电子材料、器件及其在智能服装、智能体育和智能家居上的应用。因疫情影响,今年无法回老家与家人团圆。昨日中午,“小6买菜”专门为刘宜伟烹饪了家乡菜——小鸡炖蘑菇,并让骑手在饭点准时送到刘宜伟手里,为他带去家乡的年味。

    一道菜让他想起老家的母亲

    “刘博士,这是您点的家乡菜,小鸡炖蘑菇和青椒炒蛋。虽然今年无法回老家过年,但希望这道菜能让你感受到家乡的年味,提前祝你们新年快乐。”昨日中午11点30分,刘宜伟正在公司里与同事一起吃午饭,“小6买菜”的骑手带着一大锅热气腾腾的小鸡炖蘑菇为他们加餐。

    “谢谢,非常感谢。大家一起过来尝尝,我们东北的小鸡炖蘑菇!”刘宜伟招呼同事们一起品尝家乡菜。

    “好香啊,闻着就感觉很好吃,我再吃点。”

    “蘑菇味道不错,鸡肉也嫩,我要再去盛点饭吃。”突如其来的惊喜,让大家胃口大开。

    “今天你们有口福了,小鸡炖蘑菇是我们东北招待贵客的一道佳肴,味道鲜美,营养丰富,有机会你们去东北玩,一定要品尝下。”刘宜伟一边吃一边为家乡做起广告。

    往年,刘宜伟都会回老家过年,但是因为疫情影响,去年和今年都无法回家。当他吃到小鸡炖蘑菇的时候,心里首先想到的是远在老家的母亲。

    “每年过年,我妈都会下厨张罗年夜饭,我和我爸就帮忙打下手,小鸡炖蘑菇、酸菜猪肉炖粉条、锅包肉等都是我妈的拿手菜。过年没吃到妈妈做的菜,总觉得少了点年味。”因为无法回家,刘宜伟只能通过网络视频与家人“云团聚”。他心里早有了一个打算,等待春暖花开,疫情缓解之后,他想把父母接到宁波,把妈妈的味道留在宁波。

    收到“辣子鸡丁”,老公立马下厨

    这两天,陆续有读者打进我们的热线“点单”,有的是给家人送温暖,有的则下单犒赏自己。

    1月26日,戴先生打进本报新闻热线,想给妻子送一道家乡菜。“我老婆是湖南人,她为我们家操劳了大半辈子了,我想点一份辣子鸡丁犒劳她。”昨天下午,“小6买菜”的骑士就带着辣子鸡丁的配菜,敲开了戴先生家的大门。“太感谢了,我现在就下厨,等会老婆下班给她一个惊喜。”接过配菜,对照着网上搜来的菜谱,戴先生立马行动起来。

    “我女婿是湖北人,明天是他生日,我能点一道五花扣肉送给他吗?这是他最喜欢的一道菜。”田女士通过新闻热线下单了一份特别的“生日礼物”。

    应届大学生袁成仪来自四川宜宾的一个小县城,目前已经在宁波找到了工作,这是他第一年留在宁波过年。前阵子,他特意到首南街道学府社区领取了“留甬大礼包”,还报名当志愿者。“今年我留在宁波过年了,有啥事,可以叫我!”

    这个爽朗的小伙子让社区工作者印象深刻,这次看到宁波晚报推出的“送你一道家乡菜”活动后,马上就想到了他。“现在他住在我们社区,是个很热心的小伙子。以前听他说起过,老家的四川腊肠特别香,我们就送他这一道菜。有了家乡的风味,这个年就不孤单了!”

    这几天,我们的活动热线变成了暖心热线,每一道家乡菜背后,都有一个温暖的故事。正如读者“笨笨静”所言,有时候人间至味不一定是海味山珍,一道家乡菜,足以慰平生。

    到昨天,20个活动名额就满了。接下来,我们将为每一位参与活动的家庭送上一道念念不忘的家乡菜,让家乡的味道留在唇齿间,温暖你的年。

    记者 郑凯侠 胡琦

    通讯员 陈佳璐 高晓静 文/摄

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宁波晚报