新的洋槐蜜到货了，想要购买的读者可以前往《宁波晚报》养生汇购买。

    门店提供蜂蜜代购服务已经有四年，凭着质优价廉，每年都能卖出一两吨。蜂蜜代购服务还要从2017年说起。当时，有媒体报道，蜂蜜造假技术出神入化，普通消费者根本不具备鉴别能力，而蜂蜜又是老年人的常用食品，因此产生了为读者寻找一款纯正好蜜的想法。

    经过几番周转，门店最终联系了浙江省卓英食品有限公司。该公司是国内第二大蜂蜜出口商，也是国内几家知名药企和中华老字号的蜂蜜供货商。在行业内，更是以不卖假蜜著称。为此，同行送了一幅字给该公司——“信义大于天”。公司负责人把这幅字挂在办公室墙上。

    一直以来，网上流传着很多测试蜂蜜真假的办法，比如测蜂蜜拉丝状态，闻蜂蜜香味，看蜂蜜在餐巾纸上的渗透性等。但是，让人沮丧的是，浙江大学生物系统工程与食品科学学院的专家表示，几乎所有网传测试蜂蜜真假的办法都是商家营销噱头，唯一可信的只有仪器检测。而对普通消费者来说，想买真蜂蜜，最靠谱的办法就是看准品牌。

    浙江省卓英食品有限公司负责人表示，公司收购的每一批次蜂蜜都要经过抗生素、葡萄糖、果糖、农残等多达53个项目的检测，确保每一批次都是真蜂蜜，每一批次都安全。因此，该公司每年光蜂蜜检测费就高达几百万元。

    卓英的洋槐蜜蜂蜜，一些品牌商普遍要卖到100元/公斤。而《宁波晚报》养生汇的代购价是一瓶68元，每瓶一公斤，四瓶起低至60元/瓶。我们之所以能比别人卖得便宜，一方面因为卓英源头供货，没有中间环节；另一方面是我们并没有想在这件事上赚钱。让相信的人吃到真蜂蜜，是卓英公司的经营理念，也是《宁波晚报》养生汇的初衷。

    吴昊

    购买地址：海曙区永寿街6号

    电话：0574—87228361