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2021年02月25日 星期四  
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元宵节必吃的汤圆今年有啥新花样?

    本报讯(记者 史娓超) 每逢元宵吃汤圆,临近正月十五,宁波市场上的汤圆产品迎来热销。2月24日下午,记者走访看到,在宁波各大超市的速冻区域内,汤圆产品已经占据了大片地盘,并都放置在主通道的显眼位置。与此同时,市民们的购买也相当踊跃。

    为了吸引年轻人,今年的汤圆在造型、口味等方面动了不少脑筋,不仅玩起了“联名款”,还有素食品牌推出了素食款汤圆。

    记者走访看到,今年缸鸭狗、三雪等品牌,都推出了素食款汤圆。在盒马生鲜宏泰店内,不少人正在选购三雪的一款素食汤圆。其选用植物油代替猪油、以花生做馅料,看起来颇为新奇。此外,缸鸭狗也推出了主打素食的高粱红豆馅汤圆;思念推出了“无糖”黑芝麻汤圆。

    还有品牌玩起了“联名款”,在华润万家超市印象城店内,记者看到思念与迪士尼的一款联名汤圆,其特点在于,汤圆的“炫彩外皮”颇为吸引人,而口味上则有巧克力榛子味、草莓口味、蓝莓口味、经典黑芝麻等。

    与此同时,今年还有不少甬菜餐厅、宁波老字号把正月十五少不了的这一碗汤圆纷纷搬上了外卖平台。记者在饿了么、美团等平台看到,缸鸭狗、老外婆、老宁波1381餐厅、糖纸甜品等,均有多款汤圆产品,可提供外卖服务,方便购买。

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宁波晚报